根據(jù)《GB/T30375-2013》白茶存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，老白茶存放應(yīng)該低于25℃以下，相對(duì)溫度50%以下，而白茶的儲(chǔ)存，則采用三層包裝法，即鋁袋、塑料袋、紙箱三層包裝，包裝妥當(dāng)后放置在離地離強(qiáng)的地方保存，其次還需要注意常溫、干燥、密封、避光、無(wú)異味。

白茶的品類有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四類；而白茶的儲(chǔ)存期限即在符合GB/T30375的規(guī)定的前提下，白茶產(chǎn)品可長(zhǎng)期保存，但存儲(chǔ)時(shí)仍然需要注意幾點(diǎn)（如下）：

干燥

保存白茶所謂干燥，有兩層含義，其一是白茶自身的含水量，不能超過(guò)8.5%（參照GB/T 22291-2017）。否則，不需要外部環(huán)境的襲擾，含水量過(guò)高的白茶，在存儲(chǔ)中自己就會(huì)收到影響，從而發(fā)生改變。

其二，保存的環(huán)境需要干燥，在多余水分的作用下，過(guò)度發(fā)酵，消耗內(nèi)質(zhì)，白茶的滋味以及香氣也會(huì)發(fā)生改變，當(dāng)然是向不好的更方向發(fā)展，所以需要注意。

避光

茶葉在儲(chǔ)存的時(shí)候，不能夠直接放置于光線直射處，直接與光進(jìn)行面對(duì)面的交流。陽(yáng)光會(huì)與白茶的內(nèi)質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。顯而易見的是，白茶當(dāng)中的葉綠素，本身就處于不穩(wěn)定狀態(tài)，見光易分解。

剛開始將春深似海的春白茶，亦或是主要呈現(xiàn)為五彩的秋白茶，裝在易受光的狀態(tài)下，也會(huì)加速變質(zhì)

無(wú)異味

原料以及制作得當(dāng)?shù)陌撞瑁旧硎窍銡怵ビ舻?，如毫香、花香、棗香、蘆葦香、粽葉香、竹葉香等。

但是這些香氣容易受到外界的影響，因?yàn)椴枞~本身是具有吸附性的，若周圍環(huán)境過(guò)于雜亂，存在異味或雜味等。在長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的過(guò)程中，就會(huì)被白茶吸附，從而導(dǎo)致香氣混亂。

吸收了外界環(huán)境的雜味之后，白茶本身的香氣被掩蓋，難以釋放，嚴(yán)重的也會(huì)難以下咽。