你可能知道,飲用花茶對(duì)保健養(yǎng)生、美容養(yǎng)顏有著一定的功效,但不一定了解,喝花茶也得看體質(zhì),喝花茶也有五大禁忌。
1、忌隨意搭配
花茶經(jīng)常搭配喝以發(fā)揮更好的養(yǎng)生保健效果,但是如果是不注意花茶的功效、性質(zhì)等,依個(gè)人喜好隨意搭配很容易對(duì)身體造成不良影響。一般說(shuō)來(lái),花茶混搭最好不要超過(guò)3種,且各種花茶中性質(zhì)不能相沖。
2、忌隨意飲用花茶
花茶在飲用的時(shí)候不可隨意喝。花茶種類較多,功效作用也各不同,一定要在飲用之前對(duì)花茶的功效做了解,再依據(jù)自身的需要選擇合適的花茶飲用。
3、忌過(guò)度喝花茶
花茶所用的植物的花瓣、枝葉等等都有著自己的性味、藥效,配合自己的體質(zhì)一定飲用能夠幫助養(yǎng)生保健。但是并不意味著可以長(zhǎng)期過(guò)度喝花茶。一段時(shí)間飲用過(guò)后要依據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整,過(guò)度飲用很容易適得其反。
4、忌空腹喝花茶
早上起床時(shí),忌空腹喝花茶。這個(gè)時(shí)候喝花茶很容易沖淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,并影響對(duì)蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎癥。一定要吃完早餐之后再飲用。
5、忌睡前喝花茶
睡覺(jué)之前不要再喝花茶,一般我們建議睡前2小時(shí)之后就不要再喝花茶,如果是有緩解失眠效果的花茶也應(yīng)該避免睡前1小時(shí)飲用。這是因?yàn)樗昂炔枭眢w會(huì)攝入大量的水分,晚上睡覺(jué)頻繁上廁所影響睡眠。
提醒:根據(jù)自身體質(zhì)選擇花茶
市面上絕大多數(shù)花茶含有中藥成分,它們的藥性不同。性寒的花茶主要有金銀花、菊花、苦丁花等,溫補(bǔ)的花茶包括紅茶、桂花、茉莉花等。不分體質(zhì)喝茶,有可能帶來(lái)不適。
性寒的花茶飲用過(guò)多易傷脾胃,溫補(bǔ)類的花茶飲用過(guò)多可能導(dǎo)致上火。因此熱性體質(zhì)的人可適量飲用性味偏寒涼的花茶,而虛寒體質(zhì)的人適用性偏溫的花茶。另外,搭配花茶時(shí)應(yīng)盡量簡(jiǎn)化,如果不了解自己的體質(zhì),最好找中醫(yī)看看,根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)飲用。
花茶的沖泡方法
1、花茶一般用帶蓋的玻璃杯、瓷杯或瓷壺沖泡并靜置2-5分鐘,讓它釋放出有效成分和花卉的獨(dú)特芳香后就可飲用。但不適宜用紫砂壺沖飲。
2、花草茶屬無(wú)發(fā)酵茶類,且主要選用幼嫩無(wú)污染的花蕾、花瓣制作,沖泡時(shí)水溫不宜過(guò)高,以水溫80℃-90℃為宜。
3、沖泡花茶不宜用保溫杯,因?yàn)樵诟邷睾秃銣貤l件下,花草茶中含有的多種維生素和芳香物質(zhì)會(huì)迅速被破壞而減少,且泡出的花草茶色澤變深、味道變澀。在沖泡的過(guò)程中,壺及杯具要加蓋密閉,減少香味的散失。