保溫杯泡茶有什么壞處，真的致癌嗎？

這一點(diǎn)，小昵可以肯定地跟你講，不會的。目前并沒有任何權(quán)威數(shù)據(jù)說明了保溫杯泡茶會溶出什么致癌物質(zhì)。那些所謂的“專家指出，茶葉長時間浸泡在高溫中會大量滲出鞣酸、茶堿，導(dǎo)致致癌物質(zhì)增多”等等。

其實(shí)都是以訛傳訛，專家是誰，他在何處，誰也不知道。央視報道保溫杯泡茶致癌就更是誤傳，不過是危言聳聽罷了。

保溫杯泡茶有壞處嗎？

可以說，這個還是有的。長時間的熱水浸泡，對茶葉并不是很好。首先，肯定會影響口感。

茶被悶在杯子里，茶香不好揮發(fā)；而茶葉中的鞣酸、茶堿大量溢出，也使茶湯過濃、苦澀味增加，喝起來口感不會太好。

其次，茶葉不宜長時間浸泡。茶葉中的茶多酚、維生素、咖啡堿等是不耐熱物質(zhì)，長時間浸泡在熱水中會導(dǎo)致這些有益物質(zhì)不能被人體很好吸收。

而且，茶葉上都會帶有微量的農(nóng)藥殘余等物質(zhì)，如果長時間地浸泡，可能就會導(dǎo)致口感變差。

再次，如果不注意清洗，保溫杯里容易積攢茶垢。

雖然茶垢中含有的微量重金屬物質(zhì)是以沉淀物存在，并不溶于水，但如果碰上質(zhì)量差的保溫瓶……掉渣渣讓你喝進(jìn)去就不好了。

不過，平日里為了圖方便，很多人還是很喜歡用保溫杯來泡茶的，這時候，就需要注意一下了。

如何用保溫杯泡茶？

1.選用優(yōu)質(zhì)的保溫杯。

2.投茶量要少一點(diǎn)。

3.不要長時間久泡，更不能喝過夜茶。

4.經(jīng)常清洗保溫杯，避免積攢茶垢。

做到這幾點(diǎn)，用保溫杯泡茶完全是可以的。在平日里，用什么杯子泡茶其實(shí)沒有太大的講究。

普通的茶友，追求的不過是喝個舒心的茶，又不在家里搞茶葉品鑒，這也限制，那也不行，喝茶還有什么樂趣呢？哎，說了這么多，小編也口渴了，繼續(xù)拿我的保溫杯泡茶喝去啦。