喝涼茶水會導(dǎo)致腹瀉、脾胃不暢、積宿食等不良危害,其次喝涼茶也會傷害腸道,不利于身體的正常消化和新陳代謝,尤其是體質(zhì)虛寒的人群更不宜喝涼茶,否則也會導(dǎo)致不同程度的危害,其次涼茶水經(jīng)過長時(shí)間放置,營養(yǎng)以及風(fēng)味已流失,不建議再繼續(xù)飲用。
茶葉泡好后應(yīng)及時(shí)趁熱飲用(當(dāng)然也不宜過燙),一是為了欣賞最佳的風(fēng)味,另一則是汲取茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì),其次熱的茶湯對身體。還具有一定的好處。
而放涼的茶湯,短時(shí)間內(nèi)雖然沒什么大的問題,但體質(zhì)較弱以及腸胃虛寒等人群,飲用也可能會導(dǎo)致身體不適,那么長時(shí)間浸泡的茶湯有什么缺點(diǎn)呢?
一是茶中的茶多酚、氨基酸、維生素、芳香物質(zhì)、果膠質(zhì)、糖類等多種成分因自動氧化流失而降低茶水中的營養(yǎng);
二是茶水長時(shí)間擱置會受到周圍環(huán)境中微生物的污染,也會招致外部環(huán)境中的一些細(xì)菌,更重要的是冷茶會有傷脾傷胃,寒滯聚痰的副作用,尤其是風(fēng)寒咳嗽者,因此不建議飲用。
下面小昵再來說說隔夜的涼茶:
隔夜茶是絕對不能喝的,最開始其實(shí)是因?yàn)榉啪昧说牟铚驗(yàn)檠趸瘜?dǎo)致了口感的變化,這個時(shí)候已經(jīng)錯過了茶葉的最佳風(fēng)味,同時(shí)營養(yǎng)成分也相繼流失,因此沒有飲用大的飲用價(jià)值。
其次茶湯長時(shí)間放置,亦會使茶湯湯色變差,口感變得深沉且苦澀,所以喝起來口感肯定是比較差啦。
因此,叢口感的角度來說是不建議飲用的。
另外,過夜茶或者說放置過久變涼的茶湯,暴露在空氣之中,加上濕潤的環(huán)境是微生物們最為喜愛的一部分,這就導(dǎo)致了茶湯之中會招來部分細(xì)菌和微生物,當(dāng)然這里的細(xì)菌指的是外部環(huán)境中的,對于身體較差的人來說,飲用會導(dǎo)致胃疼,腹瀉等。
因此,從健康的角度來水是不建議飲用。
日常喝茶也應(yīng)該有原則:
1、過濃不飲
濃茶會使人體的興奮性過度增高,長期喝濃茶會對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。
2、睡前不飲
睡前不要大量飲茶,最好是睡前1小時(shí)停止飲茶,尤其是本身重度失眠人群,更不應(yīng)該在睡眠前,因此茶葉具有提神醒腦、利尿的作用,所以對于睡眠是不友好的。
3、餐前飯后不飲
進(jìn)餐前或飯后不要立馬喝茶,吃完飯應(yīng)稍作調(diào)整,讓腸胃先做部分的消化,隔開1小時(shí)左右再喝茶,以免阻礙腸胃的正常消化。
4、酒后不飲
飲酒再飲茶(尤其是濃茶),茶中的茶堿可迅速對腎起到利尿作用,酒精中的乙醛對腎有較大的刺激作用,會增加腎的負(fù)擔(dān),所以酒后不要喝茶。