牛蒡茶產(chǎn)地為江蘇豐縣和山東金陵，牛蒡茶是以牛蒡根為原料制成的純天然茶品，牛蒡茶富含菊糖、纖維素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等維生素及礦物質(zhì)，適宜日常泡茶飲用。

牛蒡茶的地區(qū)分布：

牛蒡原產(chǎn)于我國臺(tái)灣，以野生為主。一千多年前，日本從我國引進(jìn)并改良成食物。在日本占據(jù)臺(tái)灣時(shí)，牛蒡在臺(tái)南當(dāng)?shù)卮罅糠N植。臺(tái)灣有牛蒡發(fā)祥地之稱，在臺(tái)灣牛蒡作為蔬菜已食用多年。

牛蒡喜溫暖氣候條件，既耐熱又較耐寒。種子發(fā)芽適溫20-25℃，植株生長的適溫20-25℃，地上部分耐寒力弱，遇3℃低溫枯死，直根耐寒性強(qiáng)，可耐-20℃的低溫，冬季地上枯死以直根越冬，翌春萌芽生長。

目前，牛蒡主要分布于中國、西歐、克什米爾地區(qū)、歐洲等地。我國牛蒡的產(chǎn)地主要分布于江蘇省和山東省，國內(nèi)現(xiàn)種植牛蒡的兩大基地分別是江蘇豐縣和山東金陵。

牛蒡茶什么味道：

牛蒡茶的味道一直都有爭議，有些人覺得牛蒡茶的味道像咖啡味，有些人覺得牛蒡茶的味道像人參的味道，有些人覺得牛蒡茶的味道是青絲味。

不同的人，飲食習(xí)慣不同，喝出來的味道也有所不同，總體來說并不難喝，沒有喝過的話可以去品嘗一下，如果覺得味道寡淡的話，可以加入白糖、枸杞、紅棗、蜂蜜等調(diào)味。

牛蒡茶大片好還是小片的好：

小一點(diǎn)好一些。 一般來說牛蒡茶的營養(yǎng)成分主要是幾種在它的中部，因?yàn)樯系鹊呐］虿枰话阋M(jìn)行去頭以及去尾，中間的部位是營養(yǎng)價(jià)值最高的部位，而中間部位一般比較少，做成的牛蒡茶也比較小，所以一般建議購買牛蒡茶的時(shí)候選小一點(diǎn)的比較好。