1、準備一只玻璃杯或瓷杯、一壺開水、5~7顆玫瑰茶;2、將開水倒入杯中,清洗干凈之后倒掉;3、將5~7顆玫瑰花投入杯中;4、先注入茶杯1/4的水,輕微搖晃旋轉(zhuǎn)杯身,待玫瑰花浸潤后,再將剩余的水注滿;5、等待3~5分鐘,待溫度適口,即可飲用鮮美濃郁的茶湯。
泡玫瑰花茶的沖泡方法與用量
1、備具
泡玫瑰花茶的茶具可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。我就偏愛用玻璃的茶具來沖泡玫瑰花茶,看著那花朵在杯子里慢慢開放,顏色由透明變綠再變淡淡的紫紅,是一種享受。
泡玫瑰花茶,用量可以不用太多,一般300ml左右的杯子,投入5~7顆茉莉花即可。對于用水,礦泉水,純水或者山泉水比較好。
2、溫杯
燒開一壺水,之后將開水倒入杯具之中,充分浸潤之后倒掉,此為溫杯之用,便于釋放茶香,之后將溫杯之水倒掉即可。
3、投茶
將玫瑰花茶投入杯中,然后可以靠近,仔細品聞,純正的花香悠然而來,放佛置身花的世界,頓時身心愉悅。
4、沖泡
聞香之后,先注入茶杯1/4的水(不要一次注滿),輕微旋轉(zhuǎn)搖晃杯身,待玫瑰花浸潤后,再注如剩余的水,七分滿即可。
這樣做的好處是可以將玫瑰花茶泡開,避免漂浮與水面。
5、品飲
注水后等待3~5分鐘左右,即可品飲。
沖好的茶,宜熱飲。熱飲時花的香味濃郁,聞之沁人心脾。沖泡次數(shù)1到5次都可以,一般就三次。
玫瑰花茶的沖泡注意事項
1、玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。
2、泡玫瑰花的時,可根據(jù)個人的口味,加冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強功效。
3、挑選購買玫瑰花茶時,要認真辨別玫瑰花茶。
4、水溫不宜過低,一般為100℃。