功夫茶是一種泡茶的技法，這種泡茶方式比較講究，需要一定功夫來操作，因而得名功夫茶。在廣東一帶是非常喜歡泡功夫茶的，功夫茶在選用茶具也是很講究的，那么你知道泡功夫茶用什么茶具好呢?一起來了解下吧~

泡功夫茶用什么茶具好

1、茶壺或者蓋甌

茶壺是用來沖茶得，有時(shí)客人多時(shí)，也可以用“蓋甌”。但畢竟蓋甌口闊，不能留香，氣味比使用沖罐就差得多了。所以泡功夫茶最需要具備的是茶壺

2、茶杯

潮州茶客常以白地藍(lán)花、底平日闊、杯底書“若深珍藏”的“若深林”為珍貴，但已不易得。了。

3、茶洗

形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個(gè)，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一個(gè)用以浸沖罐，一個(gè)用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

4、茶盤

盤面要寬，以便就客人人數(shù)多寡，可以放多幾個(gè)懷;盤底要平，才不會(huì)使茶杯不穩(wěn)，易于搖晃;邊要淺，色要白，這都是為了襯托茶杯、茶壺，使之美觀。

5、茶墊

功夫茶在灑茶后還要將茶壺倒置過來，以免壺里積水，一點(diǎn)點(diǎn)的水，也會(huì)使茶味變苦。所以茶墊是必備的。

6、水瓶與水缽

作用一樣，都是用以貯水烹茶的。

7、龍缸

用以貯存大量的泉水，密蓋，下托以木幾，放在書齋一角，古色古香。

8、紅泥小火爐

小火爐是放在精制的木架上面的，木架像塔形，下大上小，上面一格放爐子，剛好一伸扇子便是爐門。中間一格，是放扇子、鋼筷等物。下面一格放木炭或欖核炭，或引火之物。

9、砂跳

“砂跳”，潮安楓溪做的最著名，俗稱“茶鍋”，是用砂泥制成的，很輕巧，水一開，小蓋子會(huì)自動(dòng)掀動(dòng)，發(fā)出一陣陣的聲響。這時(shí)的水沖茶剛剛合適。

10、羽扇與鋼筷

羽扇是用以煽火的，煽火時(shí)既須用勁，又不可煽過爐門左右，這樣才能保持一定火候，也是表示對(duì)客人的尊敬。

功夫茶有哪些功效

1.清利頭目。

因其氣味輕薄，易于上達(dá)頭目，消散蒙上之熱，故可用于頭目昏花之癥。

2.利尿。

因其味苦，其氣可下行膀胱，以助氣化行水，故能利尿。

3.消暑。

因其氣輕浮發(fā)散，可發(fā)泄暑熱之邪，又能下瀉膀胱之水，以除暑濕，故可解暑。

4.清熱。

因其性涼，涼則可瀉其熱，故可用于發(fā)熱、煩躁等熱性疾病。

5.明目。

因其氣輕盈，能循肝經(jīng)達(dá)目，揚(yáng)其障目之邪熱，故能療目疾。

綜上，功夫茶泡出來手藝也是非常重要的， 所以想要泡好一壺茶，要選對(duì)茶具才能泡出功夫茶的味道~