古人素有“圍爐煮雪”、“敲冰煮茗”、“松峰煮茗竹雨談詩”的佳話和大自然下極其浪漫的詩情畫意，而這一切，與風(fēng)爐全然有著分不開的緣分。風(fēng)爐，原是唐代一種專用于煮茶的爐子。形如古鼎，有三足兩耳，爐內(nèi)有廳，可放置炭火，爐身下腹有三孔窗孔，用于通風(fēng)。上有三個支架(格)，用來承接煎茶的。爐底有一個洞口，用以通風(fēng)出灰，其下有一只鐵質(zhì)的用于承接炭灰。

每次談起日本茶道，給人印象最為深刻的莫過于那些極其規(guī)范的點茶程式：茶人們將一小塊絹巾折來折去，將茶碗、茶勺等茶具弄來弄去，將燒水、點茶、洗碗等日常動作操演成一場莊嚴(yán)復(fù)雜的程式，令人不解其中的奧秘?！耙唤z不茍”、“莊重”可以說是日本茶道的代名詞。在日本茶道中，無論哪一個流派都有上百種點茶技法，一人想要全部掌握幾乎是不可能的事。這些程式不僅包括點茶的動作，而且還包括茶具尺寸、形狀以及在操演過程中它們應(yīng)放的位置等等。

但是即使日本茶道流派再多，其起源都是中國的茶道，即使點茶手法再怎么變化，其核心的部分依舊是不變的，是帶有著濃濃中國特色的，這一點從日本茶具之中就可以體現(xiàn)出來。今天，小編就為大家介紹一下暗合五行之道的日本茶具——風(fēng)爐。

日本茶道中所使用的風(fēng)爐基本上沿襲《茶經(jīng)》所記述的形式。風(fēng)爐來自于中國古代的神器——鼎，其形式及內(nèi)涵又在日本茶道中得到了完善。按五行相生說原理，自下而上設(shè)計為風(fēng)爐底灰的表面要畫上坎卦，坎卦上放炭，寓意水生木;炭燃燒成火，寓意木生火;火燃燒成灰，寓意火生土;之上又放鐵釜，寓意土生金;釜中盛水，寓意金生水。因此，水、木、土、火、金，這組成萬物的五大元素之間的相互關(guān)系就被完整地表現(xiàn)出來了，這也正是在中國流傳千年的五行之道。

由此可以看出，日本茶道的一個很重要的目的就是要通過點茶的過程來表現(xiàn)大宇宙的循環(huán)運行，通過飲茶來實現(xiàn)人與大自然的和諧統(tǒng)一，而這個“和”字也正是日本茶道的基本精神之一。