紫砂壺為什么會有一種土味?
答:紫砂壺的制作原料是紫砂礦石,但它本質(zhì)也是一種泥。自然有泥該有的味道。
紫砂泥料中最好的泥料是底槽清呢?
答:紫砂壺的原料泥料有許多品種,每個品種都有自己的特性,可以說是各有千秋、各有優(yōu)缺點,不能夠絕對說某個品種的泥料就比其他泥料好。
即使是完全一樣的泥料為什么燒制出來的壺顏色還有差異?
答:原礦泥料對溫度反應(yīng)是很敏感的,在不同的窯溫下燒制,會出現(xiàn)不同的顏色,但總基調(diào)不能夠變,是紫泥不可能變成紅泥的基色。其原理就是氧化程度不同造成的,就拿紫砂壺里的氧化物來說,鐵元素在燒制的不同溫度下,可以形成不同的氧化物:氧化亞鐵、三氧二鐵和四氧化三鐵,而它們的顏色是不同的。
敲擊紫砂壺到底能不能辨別壺的好壞?
答:現(xiàn)在有很多把玩紫砂壺的壺友,都有一個非常不好的習(xí)慣,就是看到什么壺,都喜歡拿壺蓋去敲到壺身,問其理由,都是想聽聽聲音夠不夠響,是不是清脆,雖然這種辦法是可以簡單判斷紫砂壺?zé)Y(jié)度的情況,但是對于很多壺友來說,沒有任何意義。壺不是靠敲聲能看出好壞的,那都是誤導(dǎo),紫砂壺的泥料不同,燒的溫度不同,聲音是不一樣的,泡茶之前和泡茶之后敲擊的聲音又不同。陶土也能敲出紫砂的聲,主要是看“泥、形、工、款、功”,不是靠聲音。
開壺是不是要使用豆腐和甘蔗?
答:大家覺得放甘蔗的主要目的是甘蔗清香、甘甜,可以滋潤紫砂壺,但是本身紫砂壺就是有吸味的功效。還有壺友認(rèn)為:豆腐可以吸掉壺的土腥味,可以吸掉窯塵。甘蔗清香,甘甜,這樣開的壺泡茶好喝。但是他們沒有發(fā)現(xiàn),在實際的生活中,放茶葉吸味的應(yīng)用范圍要比豆腐用的廣泛,而在開壺的過程中已經(jīng)放入了大量的茶葉,那為何還要放豆腐呢?這不是多此一舉嗎?
紫砂壺倒水時會留口水,是壺工藝不好么?
答:出水順暢,斷水利落是很多買家追求的。但是斷水的概念買家有誤解。斷水是指按住氣孔,立刻停止出水,這個叫斷水。而不是,倒水的時候水從嘴部留下叫斷水。留不留口水,與嘴的形狀、長度、開孔、裝的位置都有關(guān)系,不能一概而論。
想要養(yǎng)出好看的包漿是不是就要用很貴的茶葉來泡養(yǎng)呢?
包漿不一定要靠名貴的茶葉沖泡,這個跟茶葉的種類和養(yǎng)用的方法也息息相關(guān),平價的茶葉一樣可以養(yǎng)出美麗的包漿。
為什么一把紫砂壺泡茶只適合泡同一種茶?我每天泡不一樣的不好嗎?
答:因為紫砂有極強(qiáng)的吸附性,會留下泡過的茶的香味,如果換茶葉的話,比較容易串味。
有職稱的藝人做的紫砂壺壺價就一定比沒職稱的壺價高嗎?
答:大部分情況下是如此,但不絕對。具體情況具體分析,要結(jié)合紫砂壺的泥、型、功、款等方面結(jié)合,一把壺做工不行,職稱再高又有何用?
為什么有些沒有職稱的藝人做的壺還價格高,還一壺難求?
答:壺,工好,料好,懂壺者自然就追求此壺。認(rèn)同的人多,而做的壺數(shù)量是有限的。想收藏的人多,那就自然價高,一壺難求。
全手工的壺一定比半手工的壺好么?
答:壺一般都是手工的,只是分全手半手之說,全手半手不是很重要,只是成型方式不同,不影響價值和使用。不用刻意追求全手工。要綜合多種因素來考慮壺的價值