綠茶在日常生活中是必不可少的一款茶葉,且飲用綠茶已經(jīng)成為一種習(xí)慣,在中國(guó)大部分人都是比較愛喝綠茶,尤其是中年人,那么你知道喝綠茶使用什么茶具呢?很多人對(duì)茶具可能都不太了解,下面隨小編一起來(lái)了解下吧~
喝綠茶使用什么茶具
綠茶以其獨(dú)特的鮮嫩特性,因而最適宜采用透明玻璃杯泡飲,這樣便于充分欣賞綠茶的外形、內(nèi)質(zhì)。而沖泡后觀察茶在水中的緩慢舒展、游動(dòng),大家稱其為“綠茶舞”。
玻璃器具沖泡
在玻璃器具中,一般不須加蓋,綠茶茶葉會(huì)自動(dòng)徐徐下沉,有的直線下沉,有的徘徊緩下,有的上下沉浮后降至杯底。
隔杯對(duì)著陽(yáng)光透視,還可見到湯中有細(xì)細(xì)茸毫沉浮游動(dòng),閃閃發(fā)光,星斑點(diǎn)點(diǎn)。
待綠茶茶湯涼至適口,品嘗茶湯滋味,宜小口品啜,緩慢吞咽,讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸,細(xì)細(xì)領(lǐng)略名綠茶的風(fēng)韻。
此時(shí)舌與鼻并用,可從茶湯中品出綠茶嫩茶香氣,頓覺沁人心脾。此謂一開茶,著重品嘗茶的頭開鮮味與綠茶茶香,飲至杯中綠茶湯尚余三分之一水量時(shí)(不宜一開全部飲干),再續(xù)加開水,謂之二開綠茶。如若泡飲茶葉肥壯的名綠茶,二開綠茶湯正濃,飲后舌本回甘,余味無(wú)窮,齒頰留香,身心舒暢。飲至三開,一般茶味已淡,續(xù)水再飲就顯得淡薄無(wú)味了。
綠茶的簡(jiǎn)單泡法
1、上投法
先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水,待水溫適度時(shí)再投放茶葉。此法多適用于細(xì)嫩炒青(如特級(jí)龍井、特級(jí)碧螺春、特級(jí)信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細(xì)嫩烘青(如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細(xì)嫩度極好的綠茶。此法水溫要掌握得非常準(zhǔn)確,越是嫩度好的茶葉,水溫要求越低,有的茶葉可等待至70℃時(shí)再投放。因此平常品飲操作難度較大,不很方便。
2、中投法
投放茶葉后,先注入三分之一熱水(尤其是對(duì)于剛從冰箱內(nèi)取出的茶葉),待茶葉吸足水分,舒展開來(lái)后,再注滿熱水。此法適用于雖細(xì)嫩但很松展或很緊實(shí)(如英山云霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶
3、下投法
先投放茶葉,然后一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用于細(xì)嫩度較差的一般綠茶。
4、先涼后熱法
投放茶葉后,先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右,使茶葉吸足水分,充分舒展,在將熱水一次注足。此時(shí)的熱水溫度要求可以略高些,85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用于沖泡各級(jí)嫩度茶葉,但要掌握得恰到好處。
綠茶的五大功效
1、對(duì)抗肌膚氧化
綠茶能夠幫助肌膚對(duì)抗氧化,這是由于綠茶中含有豐富的茶多酚,而茶多酚具有非常強(qiáng)的抗氧化作用,它的抗氧化能力是維生素E的很多倍,因此,美眉們可以常常喝綠茶,來(lái)幫助肌膚對(duì)抗氧化,從而預(yù)防肌膚衰老。
2、幫助肌膚鎮(zhèn)靜消炎
綠茶屬于偏涼性的茶類,而綠茶中的茶多酚有著可以幫助肌膚對(duì)抗細(xì)菌、消除炎癥的作用,美眉們可以在洗臉?biāo)?,加入適量的綠茶,然后再進(jìn)行潔面,這樣不僅能夠更好的清潔肌膚,而且還能夠幫助肌膚舒緩放松神經(jīng),有效保護(hù)肌膚避免傷害。而由于上火而引起的痘痘肌膚,就非常適合用這樣的方式來(lái)舒緩鎮(zhèn)靜肌膚。
3、幫助肌膚鎮(zhèn)靜消炎
美眉們亦可利用綠茶來(lái)自制護(hù)膚水,針對(duì)肌膚粗糙干燥、暗沉發(fā)黃的情況,綠茶護(hù)膚水可以有效滋潤(rùn)清爽肌膚。取適量的綠茶茶葉,與一小塊新鮮的檸檬片,將二者混合在一起,加入適量的純凈水,然后裝入一個(gè)小瓶子當(dāng)中,放置在陰涼處,當(dāng)二者與純凈水完全融合之后,美眉們可以取出涂抹在面部肌膚上,對(duì)于皮膚粗糙干燥暗黃起皮等問(wèn)題,都有著非常好的滋潤(rùn)護(hù)理效果。
4、幫助肌膚排出毒素
綠茶中不但含有豐富茶多酚,還含有豐富的維生素,而綠茶中的維生素能夠幫助肌膚抑制黑色素的沉積,還能夠促進(jìn)肌膚的血液循環(huán),從而幫助肌膚排出多余的毒素。對(duì)于經(jīng)常需要面對(duì)著電腦工作的白領(lǐng)美眉們來(lái)說(shuō),常喝綠茶或者是用綠茶洗臉能夠幫助肌膚掃除晦暗,擊退黑色素,重新收獲白皙的健康美肌。
5、幫助肌膚去角質(zhì)
美眉們將綠茶粉末與去角質(zhì)霜混合在一起,然后輕柔地涂抹在肌膚上,并加以打圈按摩,這樣可以讓肌膚得到非常好的放松,讓去角質(zhì)更加徹底和有效,同時(shí),還有緊致肌膚的功效。美眉們可以盡情嘗試。
綜上,沖泡綠茶用玻璃茶具是最好的選擇,口感、色澤各方面都是非常好的。