紫砂壺歷來(lái)分成四個(gè)檔次：日用品壺(即大路貨)、工藝品壺(即細(xì)貨)、特藝品(即名人名家的作品)、藝術(shù)品(富于藝術(shù)生命的作品)，其鑒定標(biāo)準(zhǔn)用五字法來(lái)概括：即，泥、形、工、款、功。前四個(gè)字屬于藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，后一個(gè)字為功能標(biāo)準(zhǔn)

泥：紫砂壺得名于世，固然與它的制作技法分不開，但根本的原因是紫砂泥的特殊優(yōu)越性能更重要，許多陶瓷專家分析紫砂原材料時(shí)，均說(shuō)含有氧化鐵的成份，其實(shí)含有氧化鐵的泥，全國(guó)各地多有，但別處就產(chǎn)生不了紫砂，只能有紫泥，這說(shuō)明的關(guān)鍵不在于氧化鐵，而在于紫砂的砂字。根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的分析，紫砂泥的分子確有與其它泥不同的地方，就是同樣的紫砂泥其結(jié)構(gòu)也不盡相同，由于原材料的優(yōu)劣，帶來(lái)的功能效用給人的官能感受也就不盡相同，所以評(píng)價(jià)一把紫砂壺的優(yōu)劣，首先應(yīng)該是紫砂泥質(zhì)的優(yōu)劣

形：紫砂壺之形，是存世的各器皿中最豐富的了，素有方非一式，圓不一相之贊譽(yù)。如何評(píng)價(jià)這些造型也是仁者見仁，智者見智，因?yàn)樗囆g(shù)的社會(huì)功能是滿足人們的心理需要。既然有各種各樣的人，就會(huì)有各種各樣的心理。紫砂壺屬整個(gè)茶文化的組成部分，它追求的意境，應(yīng)該是茶道所追求的意境，茶道追求的意境是淡泊平和，超世脫俗。而古樸正與這種氣氛最為融洽，所以古樸為最佳。紫砂壺的造型全憑感覺，制壺的講等樣，等勢(shì)按造型學(xué)講就是均衡。

工：藝術(shù)有很多相通的地方，國(guó)畫的大寫意，是屬于豪放之列，而紫砂壺的造型技法與國(guó)畫之工筆技法，有著同工異曲之妙，也是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，如點(diǎn)、線、面是構(gòu)成紫砂壺形體的基本原素，在紫砂壺成型過(guò)程中，必須清清楚楚，猶如工筆繪畫一樣、起筆落筆、轉(zhuǎn)彎曲折、抑楊頓挫都必須交待清楚。面須光則光，須毛則毛；線須直則直，須曲則曲；點(diǎn)須方則方，須圓則圓，都不能有半點(diǎn)念糊。否則就不能算是一把合格紫砂壺。按照紫砂壺的成型工藝特殊要求，壺嘴與扳要絕對(duì)在一條直線上，并且分量要均衡：壺口與壺蓋結(jié)合要嚴(yán)密。

款：款即是壺的款識(shí)。鑒賞紫砂壺款有兩層意思，一是鑒別壺的優(yōu)劣，壺的制作者、題詞、鐫銘的作者是誰(shuí)，另一層是欣賞紫砂壺面上題詞內(nèi)容，鐫刻的書畫內(nèi)涵和印款。紫砂壺的裝飾藝術(shù)也是中國(guó)傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)的部分，它具有傳統(tǒng)的詩(shī)、書、畫、印四位一體的顯著特點(diǎn)。所以一把紫砂壺的欣賞能帶給人們多方面美的享受。

功：所謂功是指壺的功能美，近年來(lái)。紫砂壺的新品層出不窮、但是有些制作藝人只講究造型美而往往忽視功能的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，有些造型直接影響紫砂壺功能的發(fā)揮，出現(xiàn)中看不中用的情況，其實(shí)紫砂壺與別的藝術(shù)品最大的區(qū)別在于紫砂壺具有很強(qiáng)實(shí)用性，它的藝全在用中，品如果失去用的意義，藝、亦不復(fù)存在了。紫砂壺的功能美主要表現(xiàn)在：①容量適度：②高矮恰當(dāng)：③口蓋得嚴(yán)緊：④出水要流暢。

按目前大多飲茶者的習(xí)慣而言，一般容量最好在200~500毫升為最佳，手提只需一手之勞，故稱為一手壺。紫砂壺的高矮，各有用處，高壺口小，宜泡紅茶：矮壺口大，宜泡綠茶：但又必須適度，過(guò)高則茶易失味，過(guò)矮則茶易從壺口溢出，凡此種種都屬于功能美的標(biāo)準(zhǔn)。本內(nèi)容來(lái)自《云茶大典》