建盞表面有很強的金屬感，敲擊有金屬聲音，第一想到的是會不會不衛(wèi)生？是否有毒物質(zhì)在里面？喝茶會不會對身體有害？相信很多人也會和我一樣有這樣的疑問。

有人非議建盞有毒，這是謠言。有毒無毒主要從兩方面看，一個是陶瓷原料，一個是燒成。

真正建盞必須是建陽坯土、建陽原礦釉。泥料釉料是否安全，還看燒成溫度，高溫瓷優(yōu)于中溫瓷和低溫瓷。高溫一般指 1280 攝氏度到 1350 攝氏度。建盞是在這樣的溫度燒制而成的，有害物質(zhì)都消失轉(zhuǎn)化了。

真正建盞是鐵系高溫自然結(jié)晶體，斑紋一次自然形成，沒有任何人工合成色釉，不是色釉彩繪，也不是二次上釉二次燒制。

建盞被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是祖先留給我們最寶貴的財富，在建陽當(dāng)?shù)厥盏秸拇罅χС?，也是?dāng)?shù)氐慕?jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)，并在全國多個地區(qū)都有建盞協(xié)會，截止目前，當(dāng)?shù)亟ūK協(xié)會和有關(guān)部門送檢建盞樣品 80 多批次無一存在安全問題。

所以高溫瓷器建盞和玻璃器皿是一樣是安全的，大家可以放心使用。

另外，建議挑選建盞，一定要在正規(guī)的地方購買。