茶具是喝茶的必備的工具,很多愛喝茶的朋友家里都應(yīng)該有個自己心愛的茶具,每天都會泡杯茶,悠閑的過著一天,喜歡喝茶的人有很多,但是在用茶具泡茶的時候方法你用對了嗎,下面小編就帶大家了解下茶具怎么用呢?一起來看看吧~
茶具怎么用
一、茶杯的使用方法
茶杯的種類、大小應(yīng)有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤,選擇適當(dāng)?shù)牟璞?,搭配起來也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內(nèi)面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒適,“入口”順暢。
二、茶漏的使用方法
茶漏則于置茶時, 放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
三、蓋碗的使用方法
蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。
四、茶盤的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。 也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不銹鋼制品,形狀有圓形、長方形等多種。
五、茶則的使用方法
茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹制。
六、茶挾的使用方法
又稱「茶筷」,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。
七、茶巾的使用方法
茶巾又稱為「茶布」,茶巾的主要功用是干壺,于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
八、茶針的使用方法
茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通。
九、茶葉罐的使用方法
儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。
泡茶用什么茶具泡茶?
1、蓋碗
蓋碗又稱三才杯,由蓋、甌、托三部分組合而成,常見的蓋碗以陶瓷、玻璃材質(zhì)的最多。用蓋碗泡茶,不僅具有簡便、易學(xué)、不吸味、導(dǎo)熱快等優(yōu)點,還暗含了“天地人和”之意,所以喜歡的人非常多。
2、茶壺
茶壺主要由壺身、壺蓋、壺嘴、壺把4個部分組成,跟蓋碗一樣都是非常受歡迎的泡茶器具。茶壺大多都是陶瓷材質(zhì),具有透氣性、保溫性都比較優(yōu)良的特點,由于泡茶非常合適;同時,由于質(zhì)地優(yōu)良的茶壺具有“越養(yǎng)越潤”的效果,所以也具有一定的收藏價值。
市場上的茶壺種類非常豐富,包括紫砂陶、坭興陶、榮昌陶、建水陶等,其中以宜興紫砂壺最為出名,有“茶具之王”的稱號。
3、快客杯
如果用一個字來形容快客杯泡茶的特點,那就是“快”——在追求高效、便捷的現(xiàn)代都市人眼里,傳統(tǒng)的泡茶方式可能比較繁瑣,用快客杯則能在短時間內(nèi)泡出一杯杯好茶。
最簡單的快客杯是由兩部分組成的,下面是一個甌,上面既是蓋又是杯,無論是平常使用或是出差旅行都非常方便攜帶和使用。
4、飄逸杯
飄逸杯跟快客杯有個類似的地方,就是泡茶都比較方便;不同的是,飄逸杯的體積更大一些,一次沖泡可以滿足多人品飲,但攜帶方面就沒有快客杯那么方便。所以,使用飄逸杯主要以辦公族比較常見。
以上內(nèi)容就介紹到這里,茶具的使用方法你學(xué)會了嗎,掌握到技巧就很簡單易學(xué)啦。