普洱茶具有保健養(yǎng)生一款的茶葉,也是大眾比較喜歡的茶,沖泡普洱茶也是有很多講究的,有句話說的好,好山好水配好壺才能泡出一杯好茶,那么在沖泡普洱茶的時候應(yīng)該選用什么樣的茶具來沖泡,是很多茶葉的疑惑,一起來了解一下吧~
喝普洱茶用什么茶具好
1、紫砂壺
沖泡普洱茶,紫砂壺是最佳的選擇。紫砂壺與普洱茶,是上蒼賜給宜興和云南得天獨厚的禮物,紫砂壺是普洱茶的最佳茶具,普洱茶是“蹲在”紫砂壺里最久的茶,二者同具收藏的屬性;二者又皆具越用(陳)越新(香)“老而彌堅”的共性;二者完美的結(jié)合,給茶人帶來無邊的享受;二者融為一體時,便具備了金、木、水、火、土的五行之說。根據(jù)科學(xué)分析,紫砂壺具有良好的透氣性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶湯的亮度。紫砂壺確實保有茶湯原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐熱的特性。普洱茶吸味,紫砂就彌補(bǔ)的普洱茶的吸味的特點,提升普洱茶的香氣,滋味更醇厚,尤其適合有年份的普洱老茶。且普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出可溶物,而紫砂壺的透氣性好且保溫性好,能發(fā)揮普洱茶最本質(zhì)的味道。故選用紫砂壺沖泡為最佳。
2、蓋碗杯
我們所見的蓋碗材質(zhì)大多以瓷器居多。瓷器的特點是傳熱慢,保溫適中,盛茶不會發(fā)生化學(xué)變化,泡茶能獲得較好的色香味。蓋碗清雅靈便,也不失為沖泡普洱茶的器皿。蓋碗杯沖泡普洱茶比較方便,沖泡普洱茶能夠品嘗出普洱茶的原始味道。
3、玻璃飄逸杯
玻璃茶具素以它的質(zhì)地透明,光澤奪目,外形可塑性大,形態(tài)各異,品茶飲酒兼用而受人青睞。其缺點是玻璃易碎,比陶瓷燙手。不過普洱茶不宜久泡在水中,飄逸杯的分層及濾網(wǎng)的的設(shè)計,大中小的型號,解決了人們攜帶茶具的困擾!讓普洱茶的沖泡方便很多!隨著越來越多的人接受普洱茶,很快飄逸杯也廣受人們的親睞!尤其是工作繁忙的時間,飄逸杯更是隨處可見!
4、水紫陶
紫陶壺有一定的氣孔率,但又不像瓷器那么密不透風(fēng),所以它具有紫砂和瓷器兩者之間的特點!既可以完美保留茶葉的香氣(鎖香性極佳),同時又可以掩蓋掉一部分茶葉的缺陷!好馬配好鞍,好茶必然要配好壺!
5、族竹制器具
普洱茶產(chǎn)于西雙版納,是傣族生活的地方,傣族習(xí)慣用竹制器具來泡制普洱茶,它擁有竹子清新的香味,讓普洱茶的陳香透著思思縷縷的悠香,湯色清亮紅潤!是普洱茶最自然的搭配器具,具有濃濃的民族氣息!
喝普洱茶的好處
1、抗氧化、抗衰老
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,人體衰老最重要的原因是脂質(zhì)的過氧化喝過量的自由基產(chǎn)生,而茶葉具有很強(qiáng)的抗氧化作用和清除自由基的功效,因為具有明顯的防衰老作用。
值得一提的是,飲用未經(jīng)氧化、發(fā)酵的普洱茶(即生茶),其效果更為明顯,這是因為這類茶葉保留活性成份較多的緣故。
2、降血脂、降血壓、降血糖——預(yù)防心血管疾病
飲茶可以降低人體血液中有害膽固醇的含量、而增加有益膽固醇含量,有降低血壓的功效。同時可以降低血液的粘度、抗血小板凝集,因此對預(yù)防心血管疾病(如腦血栓、冠心病等)有效。據(jù)最近在荷蘭進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果,飲茶多的人群患冠心病的危險性可降低45%。
3、減肥
普洱茶內(nèi)含的皂甙和維生素P高于其他茶類,對化油膩、降血脂、減肥有獨特的作用。因此在法國、德國、意大利、日本、香港、澳門等國家喝地區(qū),普洱茶有著減肥茶、瘦身茶、美容茶、益壽茶、窈窕茶、刮油茶的美稱。
4、提高免疫性
人體的免疫性反映了對疾病的抵抗力。人體的免疫性可分為血液免疫和腸道免疫。飲茶可以增加血液中白血球和淋巴細(xì)胞的數(shù)量,提高血液免疫性。
最近來自美國的一份報告稱,茶葉中的茶氧酸在人體中可以使血液免疫細(xì)胞對外界侵襲產(chǎn)生抵御反應(yīng)。除了血液免疫外,飲茶還可以增加腸道中的有益細(xì)菌(如雙歧桿菌)數(shù)量,減少有害細(xì)菌的數(shù)量,從而提高腸道免疫。
綜上,喝普洱茶可以選用常見的紫砂壺,玻璃杯等,也是比較方便的茶具,日常生活中都可以用的上,不妨試試吧~