小青柑用白瓷蓋碗沖泡,蓋碗適用于所有茶類,是泡茶的萬能茶具,小青柑既具有柑果的清香、果香,又富含普洱熟茶的醇厚滋味,用白瓷蓋碗沖泡小青柑,不吸收茶葉香氣,更能真實還原茶葉的香氣、滋味,其次出湯方便,更易控制茶湯濃淡度。
如何用蓋碗沖泡小青柑
1、準(zhǔn)備小青柑一顆、蓋碗、公道杯、品茗杯、一壺開水。
2、溫杯,用開水將蓋碗等茶具燙洗一遍,主要起到清除異味,提神杯溫的效果。
3、取一顆小青柑,洗凈雙手,揭開包裝,柑果圓潤精巧,果皮青黃,油包清晰密集。
4、將小青柑的蓋子揭開,投入蓋碗中。
5、以沸水,即入即出洗茶一次。
6、沖泡時以沸水沖泡較佳。1—4泡:沸水,柑果外圍注水??谖哆m中,每泡可適當(dāng)悶泡5~10秒;不宜久泡。
7、之后的每泡可增加10s左右,對于優(yōu)質(zhì)的小青柑一般可以沖泡10次以上。
飄逸杯
推薦理由:簡單方便又實用
對于一直過著快節(jié)奏生活的辦公族來說,泡茶可是一件無比奢侈的事情,不過有了飄逸杯,那就很方便了。
拿起小青柑,放入飄逸杯中注水,出湯。一杯熱騰騰的小青柑就可以喝了,整個過程不超過20秒,怎么樣,厲害吧!泡茶界的“傻白甜”可不是吹的。
其次,對于要求不是特別高的茶友來說,也可以使用玻璃杯、玻璃茶壺等茶具沖泡,用什么茶具也沒什么絕對,主要是適合自己,喝著好就行。