剛剛出爐的紫砂壺并沒有任何光澤度,更不可以直接拿來泡茶。所以在使用紫砂壺泡茶前,一定要先進(jìn)行開壺,開壺之后可以去除紫砂壺中的泥土味,紫砂壺內(nèi)外的窯塵也可以被清除干凈,而且經(jīng)過開壺的紫砂壺很容易行程包漿并且日后也好保養(yǎng)。
新紫砂壺怎么開壺
需要一個比紫砂壺要高的容器,放滿清水,之后再將紫砂壺慢慢放入,開中火。這是我們需要注意幾點事項:
1、切記要在冷水時放入紫砂壺,讓它和清水一同升溫,這一步是為了保護(hù)紫砂壺。
2、放置紫砂壺的容器一定要高于紫砂壺,讓壺全部浸泡在清水中。原因是因為紫砂壺在水中會發(fā)生熱脹冷縮,如果清水沒有完全覆蓋上紫砂壺,這時容易發(fā)生爆炸。
3、在清水馬上就要沸騰前,記得往容器中放入些干茶葉,干茶葉的數(shù)量根據(jù)容器的大小增加。在等清水沸騰之后,將中火轉(zhuǎn)為小火,在繼續(xù)煮上兩到三分鐘,等放入茶葉的清水變色即可關(guān)火,放涼后再將紫砂壺取出。
張紅華|松鼠壺
以上就是小編為大家介紹的:如何紫砂壺開壺以及紫砂壺開壺的意義,大家都了解了吧。提醒一下大家記得在買壺回家之后,如果不著急使用紫砂壺,可以先用清水浸泡五到七天左右,讓紫砂壺將它燒制過程中產(chǎn)生的泥土味都釋放出來。在這里建議大家用純凈水浸泡,因為水質(zhì)過硬,容易破壞紫砂壺。假如紫砂壺放置一段時間沒有使用,也需要重新開壺。