茶席上的器物，往往是精心挑選、不容忽視的。有一些，甚至是你隨手拿起，就能充滿自豪地把背后的故事“娓娓道來”。

但很遺憾，“茶巾”是個例外。

一般來說，茶巾都是順便加入購物車的“小配件”。

更甚的，要不是某茶友不慎把一條晾在一旁的茶巾拿來當了洗碗布，大概連“茶巾不起眼”這件事情本身都沒有意識到。

外表平平無奇、總是退居一側(cè)，以至于當茶席上出現(xiàn)水漬、油污的時候，總是一個順手就抹了過去。在許多人的意識里，“茶席上的這塊小毛巾，不就是用來擦臟東西的嗎？”

日積月累，“茶巾”逐漸完全具備了“抹布”的功能，仿佛只是在需要用到時才擺上茶席，獨占了一個文雅的名號。

然而，與日常印象截然相反的是，茶巾之重要、卻足以體現(xiàn)喝茶人的涵養(yǎng)與修為。

用對茶巾，是每一位茶人的必修課程。

茶巾，請重新認識它一次

有一位鄉(xiāng)下的茶人曾帶話給千利休，說想拿出一兩金子來請利休幫忙給買幾樣茶道具，什么道具都可以。

千利休給這位茶人去了一封信，信上寫道：“這一兩金子一文不剩地全部用來買白布吧。對于靜寂的茶庵茶來說，沒有什么都可以，只要茶巾干凈便足夠了?！?/p>

誠如千利休所言，茶巾，是整個泡茶過程中不可缺少的一部分。而茶巾保持干凈、清爽，更是重中之重。

以棉、麻等材質(zhì)制成，款式低調(diào)簡樸，主要的功用便是“干壺”即斟茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干、或擦拭滴落于桌面的茶水。

“只要茶巾干凈便足夠了”的教誨其實是一種比喻手法。一方面，它展示了茶巾之于清潔效用的重要性；而另一方面，它揭示了茶巾背后、“客人本位”的茶道思想。

聽起來有些玄妙，那么就不妨試想一下。泡茶過程中，無論是淋壺還是出湯，都極有可能滴落茶水，以至污染茶湯或桌面。這對于喝茶待客而言，都是不雅、不潔的。此時，一塊靈巧的茶巾就可以輕松地避免這樣的情況。

同時，維持茶巾干凈，使得茶具與茶巾接觸的過程中保持潔凈的狀態(tài)。茶湯入口，亦更加衛(wèi)生。

站在“以客人為本”的角度，茶巾從細微之處，充分展現(xiàn)了茶席主人的用心與周到。

茶巾的用法，很關(guān)鍵

茶巾如此重要，但如果在使用時不多加注意，也難免會出現(xiàn)誤作“抹布”的用法。

那么，怎樣才算用對茶巾呢？

使用前：選茶巾、折茶巾

考慮到茶巾“吸水”的功用，在準備時，就要盡量挑選吸水性強、質(zhì)地柔軟親膚的材料。

款式宜簡、顏色以深色更為實用。

另外，在使用前，需要確認茶巾保持在干燥、清潔的狀態(tài)。建議多備幾條、以作替換。

茶巾在使用時有特定的使用方法，切不可將茶巾隨意揉捏起來、或散開置于一側(cè)將“形”做足，才能從心理上接納并重視。

在我們的日常使用中，多采用長方形（八層）與正方形（九層）的折疊方法。

為了使折疊更方便、并使茶巾的厚度保持在合適的范圍，也有貼心的長條形茶巾。

值得注意的是，茶巾的折疊開口要朝向泡茶人，而非客人。這也是一種表達尊重、方便使用的方式。

|使用時：茶巾“專用”，要牢記

再認真地強調(diào)一個觀點：茶巾不是抹布，它的服務(wù)對象基本上只限茶具。

在茶壺、蓋碗出湯以前，需輕輕地在茶巾上接觸一下，使茶具底部干燥，不會打濕茶席。

而在使用公道杯之前，也需操作一致，即在倒茶湯、收回公道杯時都需輕輕點在茶巾上。否則，若公道杯斷水不利落，就會有茶湯滑落。

那如果不小心撒了茶湯呢？遵循著茶巾“專布專用”的原則，還是去拿一塊真正的抹布來清理吧。

使用后：及時清理，養(yǎng)成習(xí)慣

使用過后的茶巾，基本上都會沾上茶湯、茶漬，從而容易滋生細菌，因此也要求我們及時、或至少定時清理。

晾干的過程應(yīng)將茶巾舒展、且避免暴曬，使得茶巾能夠充分干燥、且保持柔軟。

如果說，看一個人是否足夠講究，就看他的指甲、鞋面。

相對地，要看一位茶人是否真正能夠靜心泡茶、用心事茶，也可以透過一塊小小的茶巾來了解。

由小見大，由形入心。

在看似毫不起眼的地方，也能夠全心全意地對待，這才是一個茶人要從始至終堅持的修行。