詩人阮錫在《安溪茶歌》中寫道:“安溪之山郁嵯峨,甚陰常濕生叢茶?!卑蚕F觀音作為泉州名片享譽世界,泉州盛產(chǎn)茶葉的同時也具有歷史悠久的茶文化。在泉州,每戶人家、每個辦公室都少不了茶,也必備相應茶具。
圓潤樸拙的青石茶葉罐,會變色的精美茶寵,多元材質(zhì)的茶盤近年來,茶具加上創(chuàng)意不僅成為桌上一道亮麗的風景,更是茶文化產(chǎn)業(yè)的新方向。
邂逅茶器之美
在泉州,人們談生意、親朋小聚、工作閑暇之余都茶不離手,正應了“寧可百日無肉,不可一日無茶”的俗語,當茶文化發(fā)展成一種產(chǎn)業(yè),人們自然就愿意在茶具上花心思。
會變色的天鵝茶寵
磨坊式茶具
圓潤樸拙的青石茶葉罐,正是利用惠安盛產(chǎn)的青石打磨而成;造型各異的石壺每一細節(jié)都凝聚著工匠的巧思,外貌大致看去雖是質(zhì)樸大氣的造型卻不忘在壺嘴、壺蓋、壺耳處為了便于使用而精心設計打磨;石雕茶盤更是一方匯集容納巧匠才思的“茶?!?,以烏金石為基礎,既有以詩詞與圖騰展現(xiàn)茶道意境的傳統(tǒng)茶盤,也有線條簡潔又飽含深意的現(xiàn)代茶盤;再看那德化陶瓷制成的石磨式茶具,一改傳統(tǒng)茶具步驟繁瑣、易燙手的缺陷,只需輕旋蓋碗茶湯即傾瀉而下;最后是栩栩如生的樹脂黑天鵝,在茶湯滋養(yǎng)下漸漸蛻變?yōu)闈嵃谉o瑕的白天鵝
好茶配好器,創(chuàng)意茶具之美讓人更沉醉于茶的世界。
體味匠人之心
泉州之所以能成為當之無愧的東亞文化之都,其原因不止在于歷史悠久的文化底蘊,也在于豐富多彩、各具特色的縣域文化和與時俱進的文化發(fā)展之路,茶文化就是其中之一。
水晶、石頭、木雕多元素茶具
青石茶罐
“小溪煮山的飄香,千百年難忘”歌手譚晶的《飄香》唱盡了安溪縣茶香入髓的獨特文化。安溪作為中國著名茶都,其特殊的烏龍茶制作技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,安溪鐵觀音更是深入人心、天下聞名。
而茶文化本身,不僅是安溪人的茶文化,也是閩南人的茶文化,更是中國人的茶文化。邂逅茶器之美,體味匠人之心,這些創(chuàng)意茶具不僅僅帶來一種感官的享受,更帶來一種文化的品味。白瓷茶具代表了冰清玉潔的思想,古樸的石材茶具代表了自然的返璞歸真,鐵藝和茶具結合又有一種“后現(xiàn)代”感,這些都傾注了設計者和制作者的心思心血。
在泉州,惠安以石雕享譽五洲,有“世界石雕之都”的美稱;德化以陶瓷聞名四海,有“世界陶瓷之都”的美譽,惠安石雕、德化陶瓷與安溪鐵觀音同樣作為泉州品牌、中國品牌遠銷海內(nèi)外。以茶為鏈,串聯(lián)安溪茶業(yè)、惠安石雕、德化陶瓷等多顆明珠,打造從茶葉至茶具結合茶道美學的全方位茶文化?;莅渤錾袢牖氖窦妓嚭偷禄蓨Z天工的陶瓷工藝都將進一步提升茶文化的藝術價值,使“呷茶話仙”在令人味蕾滿足之余成為一種藝術享受,讓人對泉州茶文化嘖嘖稱奇。