清晨，公雞還未睜開眼，天空剛露出魚肚白，大部分人還在睡夢中時，采茶人的一天卻已蘇醒。
在連綿陡峭的茶山上，在平坦的山窩里，一群采茶女穿梭在泥濘的茶林中，組成一道美麗的風(fēng)景線，她們的到來，也為這寂寞的茶山增添了些許的生機與活力。
入山無處不飛翠，毛尖茶香百里醉。黃土地上茶滿香，巧手女工采茶忙。采摘的茶青有單芽的，也有一芽兩葉的。有蟲眼的茶青不能采，芽頭太小和太大的都不能采。采下來的茶青，除了個頭形狀要求都一樣，采摘時還不能讓茶青受到擠壓，如果受過擠壓就會變色變形，直接影響茶葉的口感品味。
烈日炎炎似火燒，不一會就會出汗了，為了能多采摘一些茶葉，她們忘了時間，忘了腰酸背痛，只有到了中午才在早晨帶出來的午飯里尋找絲絲輕松，匆匆忙忙幾口下咽，便又開始采摘。經(jīng)過一段時間的采茶，每一個采茶女工的臉和雙手都被陽光曬得黑黝黝的。
終于等到了日落，采茶女們不得不收拾工具回家，背負著自己一天的成果，那一筐茶葉既是葉子又是花。采過的茶林成為大風(fēng)，那脫落的裙裾，在采茶的歌聲中留下鏡子與茶香。
在機器里翻滾，又要經(jīng)過殺青、萎凋、揉捻、干燥等工藝，才能產(chǎn)出我們當(dāng)下茶杯中茶葉，這又是何等的不易。
此時，窗外陽光正好，茶煙裊裊，掩去世俗的味道；茶香縷縷，撫平胸中塊壘。抿一口杯中茶，仿佛又看到采茶女黝黑的臉上天真的笑容。
