古人有“水為茶之母,器為茶之父”一說。煮水,泡茶,銀為貴。銀壺,釋放銀離子,除去水中雜質(zhì)、雜味、細菌等,能使水質(zhì)變軟變薄,古人謂之“若絹水”就是說水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹。另外,本身潔凈無味,而且熱化學性質(zhì)穩(wěn)定,不易銹,不會讓茶湯沾染異味。
相比“砂之土,瓷之脆,鐵之銹”,銀是唯一潔凈無味、凈水無菌、養(yǎng)生養(yǎng)顏的尊貴凈器。
銀壺向來是宮廷皇家把玩之物,存世量少,銀壺收藏在國內(nèi)尚屬小眾,但憑其精良的工藝和東方文化一脈相承的歷史底蘊,近年來備受壺友藏家關注。
純銀壺實用功效:
1、銀壺煮水時所釋放出的銀離子鈉離子能為人的身體起消毒的作用。有極少量的銀會以銀離子的形式溶解在水中。銀離子能殺菌,每升水中只要含有五百萬分之一的銀離子,就足以使大多數(shù)細菌死亡。
2、銀壺煮水,能使水質(zhì)變軟變薄,古人謂之“若絹水”就是說水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹。另外,本身潔凈無味,而且熱化學性質(zhì)穩(wěn)定,不易銹,不會讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導性在所有的金屬中是最突出的,它能夠迅速散發(fā)血管的熱量,因此可以有效預防多種心血管疾病。
3、銀對目前所知的幾乎所有細菌和胞外病毒都有抑制作用,對人體無害且永遠不會產(chǎn)生任何的抗藥性,銀離子的作用不僅在體外,進入人體后還可殺滅腸道中的病菌,同時做到排毒。家里有老人和小孩,效果尤為明顯。長期用還可以加速新陳代謝,增強抵抗力,有延年益壽的效果。
銀壺不僅有很高的收藏價值,燒水泡茶還對人身體有益。其實大部分銀壺商家不太會從銀料上忽悠消費者,大部分打造銀壺的銀料都能達到s990以上。銀壺之間的區(qū)別,更重要的是工藝之間的區(qū)別,只有純手工匠心打造的銀壺才具有使用和收藏價值。那么很多壺友或許會糾結(jié)一個問題:怎么看一把銀壺的好壞?是看銀料?還是看銀壺打造工藝?