紫砂壺茶山好還是不好,紫砂壺具有良好的透氣性,茶壺長期使用,吸附在壺內(nèi)的茶跡,人們通常稱之為茶山。不建議留下茶山,每次喝完茶,一定要把壺清洗干凈。
有關(guān)研究人員提出,茶具內(nèi)壁長出的一層茶山,含有多種金屬物質(zhì),它們在飲茶時帶入身體,與食物質(zhì)中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)化合,生成難溶的沉淀,阻礙營養(yǎng)的吸收。
因此玩壺喝茶,不建議養(yǎng)茶山,要注意清理。
紫砂壺茶山好還是不好,紫砂壺具有良好的透氣性,茶壺長期使用,吸附在壺內(nèi)的茶跡,人們通常稱之為茶山。不建議留下茶山,每次喝完茶,一定要把壺清洗干凈。
有關(guān)研究人員提出,茶具內(nèi)壁長出的一層茶山,含有多種金屬物質(zhì),它們在飲茶時帶入身體,與食物質(zhì)中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)化合,生成難溶的沉淀,阻礙營養(yǎng)的吸收。
因此玩壺喝茶,不建議養(yǎng)茶山,要注意清理。