9大關(guān)鍵詞全解：

紫陶、建水紫陶、建水紫陶的歷史、中國四大名陶、建水紫陶的官方定義、建水紫陶的工藝、陰刻陽填、建水紫陶的功能、建水紫陶的價(jià)值。

關(guān)鍵詞一：紫陶

紫陶泛指各類紅色、棕紅色陶土燒制而成的無釉陶器的總稱。明清以來，全國各地多處生產(chǎn)此種類型的陶器。

比較著名的有：

建水陶（云南省紅河州建水縣）

坭興陶（廣西省欽州市）

榮昌陶（重慶榮昌區(qū)安富鎮(zhèn)）

朱泥壺（廣東省潮州市）等

關(guān)鍵詞二：建水紫陶

建水紫陶是紫陶的一種，是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。產(chǎn)于云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣臨安鎮(zhèn)碗窯村，是用建水近郊的五色陶土煉泥制坯成形，后經(jīng)過書畫、陰刻、陽填、燒制、磨光等工序得以完成。

關(guān)鍵詞三：建水紫陶的歷史

“宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶”。

建水陶瓷源遠(yuǎn)流長，歷史悠久，是我國陶瓷的重要組成部分。早在3500多年前，建水便出現(xiàn)了原始的制陶業(yè)，到漢代已經(jīng)有了較為完美的陶器，至宋代燒制出成熟的青瓷。從元代到明代，建水青花瓷業(yè)進(jìn)入了百花爭艷的鼎盛時(shí)期，成為云南省陶瓷生產(chǎn)中心，其行業(yè)地位僅次于江西景德鎮(zhèn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷省內(nèi)外和東南亞，是中國“國瓷”的一部分。自清代開始，建水燒制了聞名中外的紫陶，別具一格的書畫藝術(shù)風(fēng)格使紫陶獨(dú)步天下。

關(guān)鍵詞四：中國四大名陶

建水紫陶因藝而珍，因文而雅。1953年在北京舉辦的全國民間工藝品展覽會上，在近乎苛刻的審評中，建水紫陶、江蘇宜興陶、廣西欽州陶、四川榮昌陶（1997年重慶直轄后，改為重慶榮昌）一并被國家輕工部命名為中國四大名陶。

北京人民大會堂云南廳內(nèi)陳列的四只大花缸，就是建水紫陶產(chǎn)品。上個(gè)世紀(jì)六十年代周總理出國訪問，曾攜帶建水紫陶汽鍋、花瓶作為禮物贈(zèng)送外國友人。

關(guān)鍵詞五：建水紫陶的官方定義

2014年《云南省紅河哈尼族彝族自治州建水紫陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》第一章第三條：建水紫陶，是指在國家工商行政管理總局商標(biāo)局批準(zhǔn)的建水紫陶地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用許可范圍內(nèi)，以建水縣紫、白、青、黃、五花等五色陶（瓷）土為原料，采用鎮(zhèn)漿制泥、手工拉坯、濕坯人工裝飾、雕刻填泥、高溫?zé)?、無釉磨光等工藝制成的紫陶成品。

關(guān)鍵詞六：建水紫陶的工藝

建水紫陶的制作工藝，細(xì)致繁瑣，基本的有9步：1、制泥；2、拉坯；3、粗修坯；4、裝飾（書畫、陰刻、陽填）；5、精修坯；6、粘接壺嘴壺把；7、晾坯；8、燒制；9、打磨。

關(guān)鍵詞七：陰刻陽填

陰刻陽填（分為陰刻、和陽填）是建水紫陶獨(dú)有的裝飾技藝，在建水紫陶的藝術(shù)表現(xiàn)上至關(guān)重要。

陶坯落墨后，刻工藝人立即將陶坯上的墨跡刻成模，即在事先畫好的陶坯子上雕刻，熟練地運(yùn)用足刀，沿圖案的邊緣進(jìn)行鏤刻，并將圖案中的坯體挖去，稱為陰刻。

工匠按填充的需要，采用天然彩泥配制出不同的彩色泥料，直接填寫入刻好的圖案中，填泥要經(jīng)過2至3次反復(fù)填壓，使填泥與刻模充分粘合，填泥與坯體表面成為同一平面才算完成，這就是陽填。

關(guān)鍵詞八：建水紫陶的功能

建水紫陶泥料是中國獨(dú)有的礦產(chǎn)資源，深藏于山腹地層中，是天然的陶土。有如下功能：

建水紫陶富含有益健康的天然鐵質(zhì)，且耐酸、耐堿、耐高溫，長期使用可避免攝入過多影響人體健康的有害金屬。

建水紫陶質(zhì)地致密且有細(xì)致氣孔，透氣而不滲水，故而烹煮出來的食物可以有效保存原有的營養(yǎng)和保持原汁原味，且儲存食物時(shí)不易發(fā)餿變質(zhì)，存放茶葉也會使其越存越香。

關(guān)鍵詞九：建水紫陶的價(jià)值

建水紫陶獨(dú)有的特殊工藝，再加上建水紫陶身上承載的文化內(nèi)容，無論在質(zhì)地、品相、文化內(nèi)涵、實(shí)用功能等方面，都將傳統(tǒng)的陶瓷工藝提升到了一個(gè)全新的高度。

總的來說，建水紫陶兼具歷史、工藝、實(shí)用、文化多種價(jià)值。