1、價格
任何物品的價格都不是一定的，都是圍繞著一個點上下浮動的。油菜籽也是這樣。它的價格一直維持在三元一斤左右，圍繞著三元上下波動。不過，近年來超過三元的時候比較少，一般在二點七到二點九元一斤之間。
2、影響價格的因素
（1）品種：油菜籽的品種是有差異的。一般來說有兩個主要的品種。一種是“冬油菜”，它在九月末種，五月末收。它主要在長江沿岸分布。另外一種是“春油菜”，它在四月末種，九月末收獲。它主要分布在東北和西北。不同的品種，價格不太相同。不過，也沒有太大的差異。
（2）種植面積和需求量：種植面積影響的是產(chǎn)量。產(chǎn)量可以跟需求量結合，對價格有影響。這種影響我們都非常熟悉了。比如，如果是供不應求的局面，那么價格就會高。如果是供大于求的情況，那么價格就低。
（3）地區(qū)：不同的地區(qū)，油菜籽的平均價格也不一樣。比如，同時段湖北的價格在二點七二元每斤，而四川的價格則在二點九二元一斤。
影響它價格的因素有很多，要綜合考慮，才能判斷油菜籽價格的走向。
