鑒別紫砂壺的好壞,可以通過摸壺身、聞味道、聽聲音和觀察紫砂壺的特性等方式來鑒別。好的紫砂壺手感呈砂質(zhì)感,泡茶時無雜味,敲擊壺身聲音響亮清脆。
好紫砂壺的鑒別方法:1、首先,摸壺身,好的紫砂壺要有砂質(zhì)的感覺,而劣質(zhì)紫砂壺的手感如同玻璃。
2、其次,聞味道。一些不法壺商在制作過程中采用了劣質(zhì)砂泥,為了掩蓋劣質(zhì)砂泥色澤的不均勻,就在劣質(zhì)砂泥中添加各種化學(xué)添加劑,但是,在加入熱水后,這些劣質(zhì)紫砂壺就會發(fā)出化學(xué)品味道。
3、再次,聽聲音。用壺蓋敲擊壺身,越是敲打時發(fā)出清脆響亮聲音的紫砂壺,是劣質(zhì)紫砂壺的可能性就越大。
4、最后,根據(jù)紫砂壺特性來鑒別,因為紫砂壺有其獨特的屬性透氣。一位收藏家曾把一塊濕潤的毛巾墊在一把自己收藏的文革期間制作的紫砂壺下,過一陣,壺內(nèi)竟然能滲出水珠。而如果一把紫砂壺里的水好幾天都不干,也能說明這把壺存在問題。
紫砂壺的保養(yǎng):1. 新壺購置回來,可用細(xì)紗布稍加磨擦,用水清洗后,放如較濃的茶葉,水.鍋里煮沸,水要多點,漫過壺. 點火煮沸,小火煮2到3分鐘,取出晾干后即可沏茶。
2. 不論新壺、舊壺,用開水沏茶后,壺體表面溫度較高,此時可用濕毛巾,或干凈濕布,擦抹壺體,水印旋擦旋干,反復(fù)多次,壺體溫度降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壺體光潤。如此堅持三四月后,新壺大體可發(fā)黯然之光。
3. 茶壺長期不用,應(yīng)及時將茶渣倒出,以免發(fā)生霉變或產(chǎn)生異味.茶壺最忌沾上油污。