茶香可以賞心,好器可以悅目。
我并不是鈞瓷的專家,更不是什么資深收藏者,只是一名喜歡瓷器的茶友,熱愛茶、熱愛瓷器,在學(xué)習(xí)的路上愿意把自己眼中的鈞瓷之美與大家一共分享。
說到鈞瓷,就不能不提一個(gè)地方:"神垕(hou)”,河南許昌禹州的千年古鎮(zhèn),“鈞瓷”離不開神垕,神垕也離不開鈞瓷。
鈞瓷發(fā)端于東漢,是宋代五大名窯瓷器之一,中國傳統(tǒng)制瓷工藝中的珍品,被稱為國寶、瑰寶。以獨(dú)特的窯變藝術(shù)而著稱于世,素有“黃金有價(jià)鈞無價(jià)”和“家有萬貫,不如鈞瓷一件”的美譽(yù)。
鈞瓷之美,美在窯變
什么是窯變呢?明代王圻的《稗史匯編》記載:“瓷器之中有同是一質(zhì)遂成異質(zhì),同是一色遂成異色的奇事,絕非人工之巧所能辦到,謂之窯變?!?/p>
用現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)來看,銅在氧化焰中呈綠色,在還原焰中卻呈紅色。
但早在800多年前,鈞窯的能工巧匠創(chuàng)造性地用氧化銅為著色劑,在還原氣氛下燒成了紅、藍(lán)、白、灰錯(cuò)綜掩映、艷麗迷離的釉色。產(chǎn)品上出現(xiàn)不同的色彩、紋路、圖畫以及其他意想不到的變化,鈞瓷窯變,一窯中沒有釉色完全相同的產(chǎn)品,“鈞不成對(duì),窯變無雙”即指此。
古老的道家典籍《道德經(jīng)》上說:“人法地、地法天、天法道、道法自然”。鈞瓷燒制過程中最關(guān)鍵的程序,人們把創(chuàng)造美的過程交給了自然,以火的高低強(qiáng)弱形成的微妙、復(fù)雜的氣氛為畫筆,形成意境千變?nèi)f化的釉畫。鈞瓷之奇,奇在開片
似琴如鈴的開片聲,寓動(dòng)于靜,伴以縱橫交錯(cuò)的冰裂紋路,使其瑩潤釉質(zhì)更加魚活靈動(dòng),視如碎裂。釉面呈現(xiàn)出的魚網(wǎng)紋、珍珠點(diǎn)、蟹爪痕、蚯蚓走泥紋等奇妙的藝術(shù)效果,好似:“創(chuàng)過冰河玉凝透,碧瑩淺底網(wǎng)捕魚”。
鈞瓷茶具
原來的高端茶壺市場一直是紫砂壺一統(tǒng)天下,現(xiàn)在經(jīng)過禹州市神垕鎮(zhèn)的一線鈞瓷大師的潛心研究鈞壺制作技藝,并創(chuàng)作出了系列鈞瓷茶具作品,無論是在造型還是在釉色上,它們都緊密結(jié)合了茶人的審美情趣和品茶習(xí)慣,形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格,釉色和造型多變,由于紫砂的特定原料為朱泥和緞泥兩種,顏色相對(duì)單一和固定,而鈞瓷色彩則千變?nèi)f化,包容萬色,可以滿足不同人士的審美需求。
作為鈞瓷茶具,一方面,它是藝術(shù)品,形制優(yōu)美,顏色古雅,似玉如玉,五彩斑斕,極盡大自然色彩之美。另一方面,它又是實(shí)用品,用以沏茶,茶味特別清香;這種既有藝術(shù)價(jià)值又實(shí)用價(jià)值的特點(diǎn),使鈞瓷壺的身價(jià)日增。
在宜興紫砂一統(tǒng)制壺天下的情況下,鈞壺的誕生可以說是對(duì)整個(gè)中國陶瓷壺業(yè)發(fā)展的另一種解讀。
近年來,迎合時(shí)代茶事品飲理念的發(fā)展,創(chuàng)新燒造出當(dāng)代鈞瓷茶器,逐漸融入人們的品茗生活。鈞瓷風(fēng)格的茶具已獲得廣大識(shí)茶者的青睞。
嗜茶者,愛品茗,好茶道,也極重茶器。一件好的茶器足以使品茗者怡養(yǎng)心靈,百玩不厭。
品茗、賞鈞
于心境,于味蕾,皆是愜意享受。