冰裂茶具的開壺和普通紫砂壺的開壺方法相同。冰裂茶具選用天然的陶瓷泥料,運(yùn)用獨(dú)特的加工技術(shù)精制而成,具有外形光亮細(xì)膩美觀,杯壁厚,不燙手,散熱快等特點(diǎn),能夠大幅度留存香茗芬芳,防止茶香外散。
冰裂茶具的開壺:1、把新買的茶具用白水煮至少1個(gè)小時(shí)。
辦法:將茶具套裝壺蓋與壺身分隔,放入涼水鍋中,將鍋置于爐子上,以文火漸漸加熱至沸騰。1小時(shí)后關(guān)火。這一步能夠熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。
2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一起放入清水中去煮,辦法同上,至少1個(gè)小時(shí)。這個(gè)過程叫做去火氣,意圖是為了褪掉制壺時(shí)高溫煅燒帶來的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一起放入清水中去煮,辦法同上。至少1個(gè)小時(shí)。
4、將上面的壺與茶葉一起放入清水中去煮,辦法同上,至少1個(gè)小時(shí)。 完成上面4個(gè)過程后,茶具壺才能夠正式開始使用了。
冰裂茶具小知識(shí):冰裂釉是指在多層次的立體結(jié)構(gòu)裂紋,造成猶如花瓣般的層面。杯壁厚實(shí),口緣寬敞,釉薄而質(zhì)細(xì),釉面上有不規(guī)則的細(xì)碎層層疊疊,好似豎冰乍裂,立體感很強(qiáng),極富藝術(shù)魅力。
冰裂茶具因茶杯杯身有似冰裂的痕跡,因此而得名。