我們都知道鐵壺煮水是有很多好處的，如果有機(jī)會(huì)淘到一把，我們?cè)撛趺慈ケｐB(yǎng)它呢？

“養(yǎng)鐵壺”，顧名思義是“養(yǎng)”出來的，要有一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。日常使用，不能任意而為、隨性而做，其實(shí)要想養(yǎng)出一把經(jīng)得起欣賞的鐵壺很簡(jiǎn)單，一起了解下!

壹

前一個(gè)月盡量不煮純凈水，有條件者可取山泉水、地下水，這樣鐵壺才容易養(yǎng)出水垢。

貳

不宜用電磁爐、微波爐加熱，宜用炭爐、煤火爐、電陶爐加熱。炭爐木炭中的遠(yuǎn)紅外線更能達(dá)到殺菌的效果，但使用炭爐會(huì)破壞壺外表顏色，故而日常使用推薦電陶爐。

叁

裝水以2/3為宜，切忌空燒。裝太滿的話，壺太重，水燒開后容易溢出，一不小心還會(huì)傾倒?fàn)C傷身體。空燒則會(huì)縮短鐵藝茶壺的使用壽命，甚至導(dǎo)致茶壺破裂。

肆

鐵壺在使用過程可能會(huì)出現(xiàn)銹點(diǎn)，屬于正?，F(xiàn)象，只需將銹點(diǎn)用刷子刷干凈，繼續(xù)養(yǎng)水垢即可

伍

壺身加熱時(shí)或加熱后切勿直接用手觸摸，以防燒傷。若壺蓋摘鈕沒有防燙設(shè)計(jì)，需用用壺蓋叉或夾子開蓋。鐵壺?zé)釙r(shí)，請(qǐng)勿快速冷卻或用涼水沖澆熱壺。

陸

每次使用之后，一定將壺內(nèi)的剩水倒完。在鐵壺完全冷卻前不要蓋上蓋子，利用余溫將剩余水分蒸干，用干布擦拭壺外面使其保持干燥。壺內(nèi)壁要蒸干，壺外部要擦干凈，壺內(nèi)有水不能過夜，防止生銹。

柒

如長(zhǎng)時(shí)間不使用，請(qǐng)用食用油將內(nèi)部涂抹一遍，然后置于陰涼干燥處，再用時(shí)，注水煮沸倒掉即可。

捌

如因保管不善鐵壺長(zhǎng)銹了，只需用刷子將生銹的位置刷干凈，然后用開壺的方式再開一次即可。

玖

在鐵壺煮水過程中，可用刷子蘸上喝剩的茶湯刷鐵壺外表，既可防銹，也可養(yǎng)壺。

養(yǎng)一把壺是需要精神和時(shí)間投入的，平時(shí)使用多注意一些，久而久之就會(huì)回報(bào)你一把溫潤(rùn)、質(zhì)感一流的好壺。