挑選方式要注意正規(guī)廠家產(chǎn)品、成色、耐高溫等方面，挑選茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。茶與茶具的關系甚為密切，好茶必須用好茶具泡飲，才能相得益彰。茶具的優(yōu)劣，對茶湯質量和品飲者的心情，都會產(chǎn)生直接影響。
茶具選擇：1、挑選陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的商家，國家規(guī)定，將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。
2、購買時注意看茶具的成色，用手觸摸茶具表面，看內壁是否光潔，不要選擇脫釉、釉破損、裂紋的茶具，這類茶具使用過程中很可能會溢出金屬元素。
3、在選購陶瓷茶具的時，盡量不要選擇釉上彩、電鍍的陶瓷茶具，如真的非常喜歡，也一定要選擇茶具內壁不要有彩繪。
4、選擇高溫茶具，高溫茶具一般是指1300度左右的陶瓷，其釉水明亮，瓷體相比較通透，且敲打時發(fā)出的聲音清脆。
5、在使用茶具前用沸水煮上5分鐘，或用食醋浸泡2-4分鐘，以溶出茶具中含有的毒物質。
茶種和茶具搭配1、綠茶：
透明玻璃杯，應無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。
2、花茶：
青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯。
3、黃茶：
奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。
4、紅茶：
內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。
5、白茶：
白瓷或黃泥炻器壺杯及內壁有色黑瓷。
6、烏龍茶：
紫砂壺杯具，或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯為佳。
