桔普洱茶適宜加入冰糖或蜂蜜泡飲,可調(diào)節(jié)普洱茶的苦澀感,使得茶湯更加容易吸收,口感更飽滿且好喝,沖泡時,先將桔普洱用開水沖洗一遍,然后再次注水,注水后蓋上蓋子,悶泡幾秒即可出湯,出湯后加入少量蜂蜜或者冰糖,并攪拌均勻,即可飲用。
桔普洱茶(小青柑)的特點以及功效:
普洱熟茶是相對生茶而言的。熟茶以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過人工渥堆、發(fā)酵等手段制作而成的茶。對比普洱生茶上千年的飲用歷史,熟茶的制作工藝一直到1970后才被發(fā)明和推廣。但無論普洱生茶還是熟茶,普洱茶本身也是具備越陳越香,越有價值的茶品。
外觀上,普洱熟茶為暗紅色,多隨收藏的年份增加而逐漸向“暗褐色”。一般來說同年份的生茶和熟茶顏色相差比較大;沏茶的出湯顏色,差異也十分明顯——熟茶的湯色為透亮的褐色,而品質(zhì)好的熟茶多為紅棕且通透亮澤。
在口感上,熟茶多為陳、棗、樟等香味。熟茶的口感就以順滑醇香為主,入口濃稠柔和,沒有生存的刺激味道。
熟茶的功效也跟生茶非常不一樣,熟茶對于降血壓血脂、防治動脈硬化、預防便秘、利尿等有作用,作為陳化發(fā)酵茶,也有具備養(yǎng)胃、抗氧化的作用,特別適合中老年人群及胃寒體虛的人群。
“新會陳皮+熟茶”的適宜人群:
1、消化不良等腸胃功能偏弱的人群;
2、喝茶容易失眠等對茶堿呈“弱抵抗”體質(zhì)的人群;
3、中老年以及體弱胃寒的人群;