沖泡前先準備一只白瓷蓋碗、8g涇陽茯茶、一壺開水，首先使用開水將蓋碗以及茶具燙洗一遍，之后將8g涇陽茯茶投入到蓋碗中，接著提起水壺向蓋碗中注水，注水的方式為沿杯壁低斟回旋，注水后蓋上蓋碗蓋悶泡5秒時間，最后將茯茶茶湯濾出品飲。

涇陽茯茶怎么泡：

1?撬茶

因為茯茶一般是磚茶，所以與別的茶葉不同，增加了一個撬茶的過程。而且新茶的干茶有醒茶時間，開茶后需要放置幾天，一般為一到三天。待茶葉充分氧化再沖泡，口感更好。

另外在撬茶時一定要找到茯磚茶的紋理，順紋理撬取，否則容易弄碎茶葉。

2?選器

一般沖泡新的茯茶宜選擇白瓷蓋碗（110ml左右），而老茶和緊壓茶宜選用紫砂壺。

3? 洗滌杯具

在沖茶之前，一定要用開水把所有泡茶器具清洗一遍，不僅干凈，而且有利于茶湯滋味出來，泡出來的茶更香。另外，不宜用頭泡茶水潔杯凈具，用開水即可。

4?投茶量

喝茶不宜過濃，用蓋碗的話，110ml的蓋碗以8克為宜，年份7年以上的老茶可以適量增加，但也不可加太多，太濃，影響健康。

5?潤茶

潤茶也叫洗茶，茯茶的潤茶可以注水時快進快出，主要是去掉表面的雜質與灰塵，將潤茶水倒掉。

6?沖水

提起水壺，向蓋碗注入開水，注水時沿杯壁低斟回旋，不對沖茶葉；也可以定點的溫柔注水。

7?出湯

注水后，悶泡5s左右的時間。

（新茶多透少悶，老茶多悶少透）；散茶要及時出湯，緊壓茶前兩泡（不包括洗茶）可悶泡5秒左右出湯，后面則根據(jù)泡開程度，靈活掌握。

之后將茶湯濾入公道杯，最后將茶湯倒入茶杯飲用。

茯茶的特點：

茯茶由新茶的靦腆到老茶的濃烈，厚，滑，香氣濃郁，茶氣十足。此種變易令人欣喜令人驚異而有無極至太極的感悟。同時，這個包含著智慧的“易”字也契合氣候環(huán)境和傳統(tǒng)文化。提升了茯茶哲理意義。另外，隨著時間的變化，市場價值越高。

花是”金花“，茯茶發(fā)花工藝獨有。需要注意的是，金花主要是在茯磚茶呈現(xiàn) ，而且并不能夠代表年份越久，金花越多。金花是千年靈芝上面才有的一種有益菌類，隨著時間的消逝，這種菌類也會因時間的變化而被茶葉所吸收。