碎銀子可以泡15~20泡，碎銀子是選用優(yōu)質(zhì)古樹老茶頭為原料，經(jīng)特殊切割工藝，反復(fù)篩選精制而成，香高、湯厚、綿滑是碎銀子的特性，同時，其茶含有豐富的果膠，顆粒飽滿，酷似散碎“銀兩”，且具有較高的耐泡度，正常情況下克沖泡高達(dá)15余次。

碎銀子的品質(zhì)特點

碎銀子，也人有稱“茶化石”。

其成因，是普洱熟茶在渥堆過程中，嫩芽分泌大量果膠，在壓力作用下，果膠凝結(jié)成硬朗緊致的無規(guī)則小塊。

無規(guī)則小塊，外形精致小巧酷似散碎銀兩，因而得名。

從外觀上看，碎銀子茶表面圓滑，外形為緊致的“小顆粒”，顏色為褐色或深褐色；

沖泡之后，茶湯紅潤透亮且飽滿，口感糯香明顯，滋味獨特，入口順滑，柔順清甜，細(xì)膩圓潤，粘稠感、糯感明顯，且韻味十足，耐泡程度高。

品鑒碎銀子茶的三個亮點

1、茶湯紅潤透亮且飽滿

比一般的熟普和老茶頭，碎銀子茶的湯色更透、更紅、更亮，頗具觀賞性。

2、香氣突出

當(dāng)然這是對于這款有些年份的老料，糯米香濃得恰到好處，配合著十年陳期的陣陣陳香，異常迷人。

3、耐泡

碎銀子出自老茶頭，已經(jīng)青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，15來泡，那是小菜一碟，如果有耐心，二十多泡也可以，如果煮一下，那味道就更絕了。