頭一天泡的普洱茶，第二天不能喝，普洱茶是大葉種茶品，茶葉條索肥壯，內(nèi)質(zhì)豐厚，滋味醇爽剛烈，香氣高揚，適宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲，方可品嘗到茶葉的真實風味，而放置一天的茶湯，滋味、香氣均已消散，無繼續(xù)飲用價值，且茶湯變涼，滋味較差，亦會招致空氣中的雜物，因此不建議飲用。

什么是隔夜茶 隔夜茶能喝嗎

從科學的角度來理解，“隔夜茶”實際上是經(jīng)長時間放置的茶，一般為超過12小時的茶湯。

與早上沖泡、直至傍晚才喝的茶極為相似。這些經(jīng)過長時間放置的茶，茶湯已經(jīng)不再適合飲用。

由于白天氣溫比晚上高，在白天經(jīng)長時間放置的茶的變化甚至比“隔夜茶”更為明顯。

茶水在經(jīng)過長時間放置以后，最主要的變化是茶湯的色澤會稍微深一些。

其次茶湯本身的香氣與滋味已經(jīng)大部分消散，經(jīng)過長時間放置的茶湯，溫度變涼，也不適合大多數(shù)人飲用。

再者，如沒有做好保護措施，沒有蓋好杯蓋茶，茶湯也會沾染一些灰塵、異物等。

當然，總得來說隔夜茶，還是那杯茶，只是滋味、香氣有些輕微的變化，并沒有什么大的危害性，如果非要喝那么也是可以飲用的，并沒有絕對不能喝一說。

但昵茶網(wǎng)還是建議，不要喝隔夜茶湯，畢竟已經(jīng)失去了最佳的飲用時間，沒有飲用價值，多喝無義。

喝茶需要注意什么

1、忌喝燙茶

因為，口腔粘膜是比較不耐高溫的，而湯茶在一定程度上會損傷口腔粘膜。

因此，茶葉剛泡好不要著急飲用，稍作擱置，待溫度適口再行飲用，這樣既能品味茶中的滋味、香氣，而且也能讓口腔接受。

因此，對于超過60℃以上的茶湯不要飲用。

2、忌空腹喝茶

造成起到的時候，不要著急喝茶。

茶水是弱酸性的，雖然不會中和胃酸，也不足以刺激胃粘膜，但它會傷害胃。

因此，早上空腹的時候，需要的是及時補充食物以及涼白開，待墊肚子之后再行飲用茶湯。