準(zhǔn)備一只300ml左右的玻璃杯、5g金駿眉干茶、一壺開水,先用少量開水將玻璃杯均勻的燙洗一遍,然后將溫杯之水倒掉,將5g金駿眉茶投入杯中,之后拿起水壺,沿著玻璃杯杯壁徐徐注水,水量不宜過慢,七分滿為佳,注水后等待3分鐘左右,即可品飲。
金駿眉用如何沖泡(玻璃杯)
1、準(zhǔn)備
準(zhǔn)備金駿眉干茶5g、一只300ml左右的玻璃杯。
2、溫杯
將玻璃杯放置在桌面上,然后稍微傾斜,將開水倒入杯中,水不需要太多,1/3杯即可,之后搖晃旋轉(zhuǎn)杯身,待茶杯充分浸潤后,倒掉開水。
2、投茶、注水
向杯中投入準(zhǔn)備好的金駿眉干茶,然后向玻璃杯中徐徐注水,注水時(shí)可采用沿著杯壁注水的方式?jīng)_水,同時(shí)注水不要太滿,一般七分滿即可。
4、品茶
注水完畢后,等待3分鐘左右就能飲用。
只見金黃透亮之茶湯,緩緩倒入茶杯,清澈明凈,香氣四溢,細(xì)細(xì)品聞,一股暖流激蕩心底,放置置于花果蜜香之境,細(xì)細(xì)品飲,如往事云煙,復(fù)現(xiàn)眼前,甜甜蜜蜜。
5、沖泡次數(shù)
金駿眉的蓋碗沖泡次數(shù)約為10泡,而玻璃杯一般5次左右,游刃有余,其次金駿眉紅茶品質(zhì)優(yōu)異,也是不需要洗茶的。
眼中無茶,心中有茶,一呼一吸間感動(dòng)于水與茶的交融。拈花不經(jīng)佛手何來傳法,煮茶不經(jīng)心念何以論道。
更多的時(shí)候,喝茶,圖的只是一種意境,看杯盞里升騰起來的熱氣,在那滿了又淺了的茶水里,悄悄逝去。品一盞茶,暖意涌上心頭。