陳皮白茶的沖泡方法,陳皮白茶一起煮水飲用,養(yǎng)生功效非常的好,冬季飲用,有潤肺化痰、理氣健脾、提高免疫的好處,而且還有陳皮的香味,沁人心脾,入口細膩滑爽,回味甘甜,口舌生津。
【陳皮白茶的沖泡方法】
材料:白牡丹或壽眉6克、3-5克陳皮。
步驟:
1、陳皮沖洗干凈,然后放入茶壺內,燒開水。
2、然后用陳皮水來沖泡白牡丹。
3、第一壺水沖泡完以后,把白茶一起放入茶壺內,和陳皮一起煮,大火燒開,換中火煮。
4、在第一壺水里面,最好不要完全倒完,盡量留些水在茶壺里,然后第二次繼續(xù)加水煮,這樣會更加有味道一些,時間控制10分鐘左右。
5、燒第三壺水的時候,時間再繼續(xù)延長一點點,至15分鐘左右。
味道:用陳皮白茶一起煮出來的茶湯,甘甜滑爽,生津止渴,一壺飲用下來,可以明顯感受到微微的冒汗,干啞的喉嚨也開始慢慢的潤了起來;連續(xù)三壺水下來,老白茶和陳皮的味道都開始慢慢的變淡,剩下的更多是清苦的口感,淡雅清新的。
此外,大家在煮的時間上,可以根據(jù)自己個人口感去適當增加煮的時間,喜歡濃的話可以煮長點時間,那么陳皮的藥香和白茶的味道都會濃郁一些;而喜歡喝清新淡雅口感的話,那么可以盡量把煮茶時間減短一點,這樣可以很好的去品嘗到白茶的醇爽滋味。
【陳皮白茶泡水喝的功效】
老白茶和陳皮一起沖泡的話,無論是外表還是內在,都是渾然天成的兩種搭配;白茶的主要功效是降火解毒、退熱驅寒;而陳皮性溫,歸肺、脾經(jīng),有理氣健脾、化痰止咳的功效,兩種一起適量的飲用,保健效果非常好,是日常生活中適合長期飲用的健康飲品。
1、陳皮
性溫,味苦,入脾、肺經(jīng);陳皮內含較多的揮發(fā)油,有理氣、調中、燥濕、化痰的功效;適用于治療胸腹脹滿、不思飲食、嘔吐穢逆、咳嗽痰多等癥,亦可解魚、蟹毒。陳皮在粵菜系中,還常被用于去腥提鮮,增添滋味。
2、白茶
白茶是一味茶,也是一味藥,尤其是存放了3年以上時間的老白茶,是一種著名的藥引子。新白茶性寒,而經(jīng)過時間貯藏后的老白茶,里面所含的鮮葉物質已經(jīng)慢慢的轉化為了很多對身體健康有益的營養(yǎng)物質,在去火、殺菌方面喲獨到的功效;尤其是陳年老白茶的去火效果更佳。