白茶的標(biāo)準(zhǔn)投茶量：110毫升容量的白瓷蓋碗，需要投放5克的白茶，若是蓋碗規(guī)格變化，則需要按照比例增減投茶量，若是煮茶則投茶量與用水稍有變化，如500ml的水量搭配5g白茶，白茶的滋味、香氣方可得到最大程度的激發(fā)。

投茶量標(biāo)準(zhǔn)參考

玻璃杯泡茶，注水量200ml，投茶建議1.5~2克

蓋碗泡白茶，標(biāo)準(zhǔn)蓋碗注水100-110ml，投茶量為5克

茶壺煮白茶，注水量400-500ml，投茶量為4-5克

泡白茶的茶、水用量

沖泡白茶的一個重要因素就是投茶量，投茶量決定了白茶的基礎(chǔ)濃度。白茶的標(biāo)準(zhǔn)投茶量，按照110ml容量的白瓷蓋碗來說，搭配5克的白茶，剛剛好，若是蓋碗規(guī)格變化，投茶量則可以按照比例增減。

投茶量，不宜多不宜少，就像泡一杯湯水，多則甜膩味，少則清淡寡水，剛敢好，才會心里更覺甜美，只有投茶量不多不少，一杯白茶湯才能令人心悅誠服。

不將就，精確的投茶量，才能使沖泡的茶湯茶香濃郁，湯水盈盈，給人絕佳的感受。經(jīng)過多次的測試，110毫升的蓋碗搭配5克的白茶，呈現(xiàn)出的茶湯滋味是最好的。

若是無法確定5克的白茶到底有多少，可以在泡茶前準(zhǔn)備一個電子小秤，每次取用前可先秤量，然后再進(jìn)行取用、沖泡。

煮白茶的茶、水用量

煮茶，一般是對于老白茶而言，煮茶更能釋放老白茶的黃酮物質(zhì)，從而使得茶湯更加甜美、醇爽。煮茶在投茶量的方面，需要一定的調(diào)整，500ml左右的水量，搭配4~5克的干茶。

出水時間相對泡茶稍微長一些，茶湯在茶壺中停留的時間長，且一直處于一種沸騰的狀態(tài)。

煮茶有兩種方式，先將白茶泡1~2次再煮，或者將水直接煮沸，再投干茶，都是可以的，兩種方式各有優(yōu)點(diǎn)。

煮茶長時間高溫恒溫的刺激下，大量營養(yǎng)物質(zhì)無限制析出到茶湯中。

然投茶量過多，并不可取，會造成茶湯苦澀。

因此，在煮茶時，投茶量相對于泡要減少用量，500ml的水投放干茶5g即可，

玻璃杯泡白茶的茶、水用量

在辦公室兢兢業(yè)業(yè)工作時，渴了、累了，想飲上一杯清香、甜美的白茶時，最容易實(shí)現(xiàn)的便是玻璃杯、瓷杯了。泡上一杯清香的白茶，慢慢喝，為精力續(xù)航，繼續(xù)奮斗。

用玻璃杯或者馬克杯泡白茶的話，用量對于泡、煮都少的多，玻璃杯泡茶，茶與水要長時間處于一個浸潤的狀態(tài)，滋味、香氣會不斷持續(xù)輸出，因此，投茶量不宜過多。

1.5~2g克的干白茶，注水200毫升，在配上100℃的沸騰之水，相得益彰，山野之香氣鋪滿整個身體，咕嚕咕嚕....

解渴、提神兩不誤。

泡茶是一門技術(shù)，也是一門生活的藝術(shù)，你愿意花費(fèi)時間、精力在它身上，他便釋放所有的自然氣息，予你些許平靜。

在泡茶時，不一定要投茶5克，千人千面，沒有絕對的標(biāo)準(zhǔn)，參考為佳，實(shí)踐為主，適合自己便是最好的。