準備：一只白瓷蓋碗（110ml）、一壺開水、公道杯、茶巾、品茗杯（茶杯）等

投茶量：碎銀子8克（5~10粒左右）

用水：純凈水、山泉水

水溫：100℃

是否洗茶：需要洗茶，可洗茶兩次

1、器具選擇

沖泡碎銀子以白瓷蓋碗為佳，碎銀子的沖泡比較容易掌控，白瓷蓋碗更利于出湯，100ml的蓋碗剛剛好，不大不小，泡碎銀子也宜于觀看茶湯，鑒其好。

2、投茶量

碎銀子的投茶量一般為8g左右，不宜過多也不宜過少，8g 的碎銀子一般在5~10顆粒左右。

3、水溫

碎銀子顆粒緊實，茶結(jié)構(gòu)硬實，水溫要求以100℃的沸水為佳，水溫太低會導(dǎo)致茶葉無法泡開，影響茶湯口感。

4、潤茶

將碎銀子茶8~10g投入蓋碗中，然后注入沸水，沸水注入后蓋上蓋子，悶泡10s左右即可，倒掉茶湯，碎銀子可以洗茶兩次。

5、沖泡

根據(jù)實際情況掌握沖泡時間，第三泡開始正常沖泡，注水后悶泡10s左右即可出湯，出湯時務(wù)必倒干倒凈.

一般可以沖泡10泡以上，時間可按照15s、20s、25s、30s依次遞增。出湯后，再將公道杯中的茶湯均勻地分入小杯當中飲用。

碎銀子的優(yōu)秀特質(zhì)：

碎銀子在陳化過程中，茶的香氣、滋味都會隨著時間的推移，發(fā)生著微妙的變化。一點一滴，日積月累形成它獨特口感，這是它尤為迷人的地方。

既保持著普洱茶純真的本質(zhì)，聞起來糯香恬靜，還帶有發(fā)酵的香氣。在注水的剎那，茶香與糯香便直入鼻腔。水倒完后，茶也就泡好了，橙紅透金，飽滿潤澤，清澈透亮不含雜質(zhì)。細細品味，甜厚甘醇，又有生津的純凈感。

一口接著一口，茶之香潤，漸漸在體里彌漫游走，沁透身心。如古琴余音，似雨后林溪，別有悠然神韻，尤為令人愉悅，飲之不能忘。

易泡、耐泡，每一泡色味依舊。

碎銀子茶性溫和，在漫長的發(fā)酵過程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，營養(yǎng)價值比較高。不僅消食解膩，利于減肥，也能暖胃養(yǎng)生，尤其適合體寒的人飲用。