一般來說，很多茶在沖泡之前，都是需要經(jīng)過洗茶這一個步驟的，所以很多新老茶友都會進行洗茶。甚至許多人都認為，茶葉在沖泡的時候一定要洗的，畢竟茶葉在加工、包裝過程中是有許多灰塵的，不是非常的干凈。
雖然這樣的觀點是正確的，因為茶葉在加工制作過程中，難免會接觸到一些灰塵和雜質(zhì)，所以不可能做到如同是食品一樣那么的干凈。所以泡茶之前，第一泡最好到掉。而白茶也是不例外的，在沖泡之前，第一泡進行短暫的沖洗后，最好是倒掉，喝茶之前洗茶，才是比較靠譜的。
泡白茶之前洗茶，其實不僅僅是為了干凈，更多的是為了顧及飲用者、客人的心里感受。畢竟是泡茶來招呼客人的，而洗茶這一步驟的話，是可以看出主人家的品味的，也可以讓客人舒心一些。
小提示：當(dāng)然，泡茶之前洗茶業(yè)是需要看時間的。第一泡茶的營養(yǎng)價值是非常高，很多人都害怕洗茶會導(dǎo)致這些營養(yǎng)成分流失掉。為了避免大家出現(xiàn)這種擔(dān)心，建議大家洗茶的時間最好是不要超過10秒鐘，這樣即做到洗茶的步驟，而且還可以很好的保留營養(yǎng)成分不被流失掉。
