為什么別人沖泡的滇紅茶很好喝，自己的卻食之無味，主要是因?yàn)槟銢]有掌握沖泡的方法，那么云南滇紅怎么泡好喝呢，跟著昵茶網(wǎng)來看看吧！

泡滇紅的6個(gè)要點(diǎn)：

1.準(zhǔn)備：滇紅干茶用量(4~5克)，選用白瓷蓋碗最佳（120毫升容量）。

2.置茶：使用茶導(dǎo)將干茶置入蓋碗。

3.洗茶：沿著杯沿沖入沸水，4s左右將茶湯倒掉，頭泡茶為洗茶直接倒掉，不飲用。

4.沖泡：將水溫90~95度的水注入杯中，注意水溫是要把水先燒開，再放置幾分鐘，稍微降溫就行了，不要加冷水或者水不開就拿來用。

5.出湯：出湯要快1~3泡都是5秒出湯，第4~7泡開始延長到10秒，8~10泡15秒遞增，出湯之后不要蓋蓋。

6.貼士：一般可沖泡10泡左右，每一泡的蓋碗茶湯一定要倒干凈，不然影響后續(xù)茶湯的口感。

洗茶的目的主要有兩個(gè)：

1.清潔茶葉、以及炒制發(fā)酵時(shí)所沾染的灰塵。

2.沉睡的茶葉通過與空氣和水份的接觸重新蘇醒，使得茶湯更加飽滿。

工夫紅茶"滇紅"，干茶條索肥壯緊結(jié)，金毫特顯，湯紅艷亮，滋味濃醇，香氣馥郁，回味悠長。

沖泡時(shí)選取一級(jí)滇紅、滇紅金毫和老樹原料滇紅三泡茶同時(shí)沖泡，以區(qū)分不同等級(jí)、選料的口感差距。

第一泡

1、一級(jí)：湯色濃紅亮，滋味濃厚尚醇，苦回甘，香氣馥郁甜味明顯。

2、金毫：湯色紅亮，滋味濃醇微帶酸，苦輕回甘，香氣清醇帶甜味。

3、老樹：湯色紅亮，滋味醇厚，豐富飽滿，苦回甘，香氣為花果香，持久。

第二泡

1、一級(jí)：滋味濃重，苦回甘，香氣甜、沉穩(wěn)持久。

2、金毫：滋味醇厚，微苦回甘，香氣清醇持久。

3、老樹：滋味醇厚飽滿，苦回甘，花果香濃郁持久。

第三泡

1、一級(jí)：滋味濃厚，苦回甘，香氣馥郁持久。

2、金毫：滋味醇厚，苦輕回甘，香氣清醇持久。

3、老樹：滋味醇厚飽滿，苦回甘，花香濃郁持久。