小青桔怎么泡水喝：準(zhǔn)備一壺沸水、蓋碗、茶杯，首先拆開茶葉外層包裝，取出一顆完整的小青桔，將小青桔輕輕捏碎，然后放入蓋碗當(dāng)中，注入沸水七分滿，第一泡為洗茶不飲用，然后倒掉茶湯，再次注水七分滿，蓋上蓋子悶泡7秒左右出湯，最后將茶湯分倒至茶杯中品飲。

小青桔怎么泡水喝：

1.掰碎法

先準(zhǔn)備一個(gè)茶盤，雙手在茶盤上方輕輕用力將小青柑用手捏碎，根據(jù)自己的喜好可調(diào)整投入得茶與柑皮的比例和數(shù)量，然后加入開水沖泡，第一遍洗茶，第二遍潤(rùn)茶，前五泡請(qǐng)一定快速出湯，避免茶湯過于濃郁，可能會(huì)發(fā)苦、發(fā)澀。此法掌控隨心所欲，茶味與柑味的融合度比較好，且不易浪費(fèi)。

2.戳孔法

用茶針在茶葉側(cè)面開孔（9孔法），孔大小以不漏碎茶為宜，依照整顆沖泡法沖泡。這種方法雖稍顯繁復(fù)，卻頗有雅趣，而且沖泡出的茶湯徐徐浸出，口感清甜潤(rùn)澤，濃度與香氣適中，耐泡度也非常好，同時(shí)茶湯從小孔中絲絲縷縷滲出，產(chǎn)生云霧變化般的現(xiàn)象也頗具賞玩的意趣。

3.煮泡法

使用玻璃壺，加水燒開，小青柑潤(rùn)茶后，待水燒至80度左右投入壺中直接煮，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火，第一壺兩三分鐘左右就可出湯，第二壺4分鐘左右出湯，往后延長(zhǎng)煮茶時(shí)間。此法更能直觀地看到小青柑在壺中翻滾，觀茶湯慢慢變化，也十分適合多人圍坐一起品飲閑談。

4.整泡法

去除小青柑，然后將外層的包裝紙撕掉，取出完整的小青柑，然后將小青柑上的小蓋揭開，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中，待水開后第一遍洗茶，第二遍潤(rùn)茶，第三遍才開始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐漸增加浸泡水時(shí)間，保證茶湯的口感與滋味。這種方法耐泡度好，果皮味道與普洱茶湯融合較高，沖泡方法要求不高且易操作。