龍珠茉莉花茶的泡法:準(zhǔn)備一只透明玻璃杯,一壺開水,先將玻璃杯清潔干凈,將3顆龍珠茉莉花茶投入玻璃杯中(茶與水的比例為1:50),沿著杯壁注入1/3的水,然后順時(shí)針搖晃杯身,等茶葉浸潤(rùn)后,再次注水七分滿即可,不要蓋蓋子,等待2分鐘,即可品飲龍珠茉莉茶湯。
龍珠茉莉花茶的泡法:
1.備茶具
一般的茉莉龍珠使用白色的蓋瓷杯及蓋碗、茶壺沖泡,沖泡高檔的茉莉龍珠是用透明的玻璃杯,這樣可以觀賞茉莉龍珠。
2.燙盞
把茶盞放在茶盤,用沸水高沖茶盞,茶托,接著把蓋浸入沸水里面,茶盞轉(zhuǎn)動(dòng),然后倒掉水,這是為了清潔茶具的作用。
3.置茶
用竹匙把茉莉龍珠拿出來(lái),接著放在茶盞里面,茶水比利是1:50,及3g茶茉莉龍珠需要150ml的水。
4.沖泡
沖泡茉莉龍珠時(shí)候,第一次沖要低注水,沖泡茶壺口要靠著茶盞,直接注水在茶葉上,香味會(huì)散發(fā)出來(lái),第二次中斟,壺口離開一些茶盞,注入沸水茶水融合,第三次是高沖,壺口距離茶盞口稍微遠(yuǎn)一些,讓茶葉在水里翻滾,然后沖水到八分滿就可以,蓋好蓋子,保證茶的香氣。
5.聞香
茉莉龍珠沖泡一會(huì)兒,可以拿開茶盞,用鼻子聞聞香味,做深呼吸,可以讓人有愉快的心情。
6.品飲
聞香味以后,茶湯涼了,可以入口時(shí)候,喝一小口,在口中停留一會(huì)兒,再用口吸氣,鼻子呼氣,讓茶湯在舌面上來(lái)回流動(dòng)1到2次,與味蕾充分接觸,品嘗查堂的香氣,再慢慢吞咽下去。