芡實(shí)薏米茶一包泡3次,芡實(shí)薏米茶在泡第一泡時(shí),其可溶物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)析出60%左右,第一泡所含物質(zhì)較為豐富,第二次沖泡約占30%,第三次為10%左右,第四泡以后則茶湯清淡無(wú)味,因此芡實(shí)薏米茶沖泡三次為佳。
芡實(shí)薏米茶的沖泡方法:
芡實(shí)薏米茶一般為袋裝,不需要蒸煮,用熱水泡一下就可以喝。入口香甜,潤(rùn)而有回甘,飲用非常方便。
1.備具
首先用開水將杯具沖洗一遍,一般用玻璃杯或陶瓷杯即可,燒開一壺水晾置一會(huì)兒。
2.沖泡
取出一小袋芡實(shí)薏米茶放入杯中,注入85℃的水七分滿(開水晾置后的溫度)。
3.品飲
沖泡后,靜置5分鐘即可飲用,一天一小包,可反復(fù)沖泡3次左右。
泡出來的茶色,明黃透亮,聞起來是自然的薏米清香,入口清甜,喝完口腔潤(rùn)而有回甘。