怎么泡玫瑰花茶與枸杞茶:準(zhǔn)備一個(gè)干凈透明的玻璃杯(陶瓷杯亦可),一壺?zé)玫乃?粒枸杞,5朵玫瑰花茶,將茶具清潔 干凈,把玫瑰花茶與枸杞投入到玻璃杯中,向玻璃杯注入七分滿的水,水溫為85℃,不可使用沸水,注水后等待5分鐘左右即可品飲。
玫瑰花茶與枸杞茶的泡法:
備具:透明玻璃杯(陶瓷茶具亦可)、5粒枸杞、5朵玫瑰花茶。
然后用開(kāi)水將玻璃杯清潔一遍。清潔茶具后將水倒掉,然后向玻璃杯中投入枸杞與玫瑰花茶。
接下來(lái),我們要選擇剛燒開(kāi)晾置一會(huì)的水溫沖泡,大約85℃,沖泡過(guò)程中還要注意用水將正朵玫瑰花淋透,不要只有一個(gè)面沾水,同時(shí)不要加蓋,否則會(huì)讓玫瑰花迅速褪色。
沖泡次數(shù)1到5次都可以,一般就三次 但水溫不能太高,每次飲用至杯子1/3處時(shí),即可續(xù)水。
如何挑選玫瑰花茶:
1.看花型
在挑選玫瑰花茶的時(shí)候一定要挑選花型飽滿,完整的玫瑰花,這樣的玫瑰花茶才是優(yōu)質(zhì)的,玫瑰花冠王的一大特點(diǎn)就是花型大,一朵花冠頂五朵花蕾甚至更多,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和精油含量也是花蕾的數(shù)倍。
2.觀顏色
純天然、無(wú)添加的玫瑰花冠王呈紫紅色,因?yàn)槭遣捎玫蜏責(zé)o硫烘焙技術(shù)烘焙而成的,所以水分揮發(fā)之后花朵的顏色會(huì)有所加深,而且無(wú)添加的玫瑰花茶不能長(zhǎng)時(shí)間與空氣接觸,否則容易受潮褪色,如果玫瑰花茶顏色異常鮮艷,而且長(zhǎng)時(shí)間與空氣接觸都不褪色,那么很有可能是添加硫磺熏制的。
3.聞香味
上等的玫瑰花茶具有湯色泛黃,氣味芬芳,入口香甜等特點(diǎn),而且剛打開(kāi)的時(shí)候可以聞到非常濃郁的玫瑰清香,但是如果保存不當(dāng),香味會(huì)很容易揮發(fā),如果你喝的玫瑰花茶湯色渾濁,喝上去口感偏澀,聞起來(lái)有點(diǎn)刺激的感覺(jué),那很可能就是不健康的玫瑰花茶。