玫瑰花茶泡不開(kāi)怎么辦:沖泡時(shí)先將玫瑰花茶投入杯中,注入杯子容量 1/3的水,水溫為85℃,然后搖晃旋轉(zhuǎn)杯身,待玫瑰花茶浸潤(rùn)后,再注入剩余的水;其次,也可用燒好的水先將玫瑰花沖洗預(yù)熱,然后再投入杯中注水沖泡,浸潤(rùn)5分鐘左右即可泡開(kāi)品飲。
玫瑰花茶泡不開(kāi)解決辦法:
1.先用少量熱水旋轉(zhuǎn)杯子沖玫瑰花茶,使每個(gè)花茶都被熱水淋到,倒掉頭遍水。再用熱水沖到花茶上,不斷旋轉(zhuǎn)杯子。
2.杯子注水分兩次,一次是先投入玫瑰花茶,注水至1/3處時(shí)即可,然后搖晃旋轉(zhuǎn)杯子(亦可可以勺子攪拌),待玫瑰花茶浸潤(rùn)后,再注入剩余的水。
玫瑰花茶的沖泡方法:
準(zhǔn)備容器:玻璃杯或者瓷杯,玻璃杯和瓷杯的好處便是使用方便,也可以看清楚玫瑰花泡開(kāi)的整個(gè)過(guò)程。
然后我們選取5-6朵的玫瑰花,用水沖洗干凈(預(yù)熱,以免泡不開(kāi)),瀝干,然后放入玻璃杯中。
接下來(lái),我們要選擇剛燒好放置的水進(jìn)行沖泡,沖泡過(guò)程中還要注意用水將正朵玫瑰花淋透,不要只有一個(gè)面沾水,同時(shí)不要加蓋,否則會(huì)讓玫瑰花迅速褪色。
5分鐘后,水溫已經(jīng)稍降,這個(gè)時(shí)候我們可以根據(jù)自己的口味加入蜂蜜或者紅棗枸杞等其他輔料,達(dá)到不一樣的美容養(yǎng)顏的效果。
品飲至茶杯1/3處時(shí)即可續(xù)水,以保證每一泡口感都相差無(wú)幾。
玫瑰花茶的特點(diǎn)以及分類(lèi):
1.按花形分類(lèi)
按花形分:花蕾和花朵,也稱(chēng)之為胎玫瑰與玫瑰花冠。胎玫瑰是指未開(kāi)放或者未完全開(kāi)放的玫瑰花,玫瑰花冠是指完全開(kāi)放的玫瑰花朵。
胎玫瑰花的優(yōu)點(diǎn)不缺點(diǎn):優(yōu)點(diǎn):更容易保存,香味更濃郁,缺點(diǎn):很難泡得開(kāi)。注:法國(guó)玫瑰都是胎玫瑰。
玫瑰花冠的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn):優(yōu)點(diǎn):容易泡開(kāi),在水中綻放效果非常漂亮。缺點(diǎn),容易碎,質(zhì)量差點(diǎn)的泡在水里也會(huì)掉花瓣。
2.按產(chǎn)地品種分類(lèi)
按產(chǎn)地品種可以分為:山東平陰玫瑰,云南金邊玫瑰,甘肅苦水玫瑰,法蘭西千葉玫瑰,保加利亞大馬士革玫瑰等以上玫瑰品種因其當(dāng)?shù)匦纬擅倒瀹a(chǎn)業(yè)帶而聞名。