嶗山綠茶怎么泡:先準(zhǔn)備一只透明無紋玻璃杯,將開水燒開,然后用開水將玻璃杯具清洗一遍,將3g嶗山綠茶投入玻璃杯中,茶水比例為1:50,向杯中注水七分滿,水溫為80℃,注水后靜置3分鐘左右,待茶葉充分浸潤后,即可品飲嶗山綠茶。
嶗山綠茶的沖泡方法:
1.燒開一壺水,然后將杯具清洗干凈。
2.沖泡嶗山綠茶可以選用潔凈的礦泉水或者是純凈水,最好以中性或者微酸性水質(zhì)為主。
3.沖泡嶗山綠茶最好控制在85℃左右即可,不至于太燙損害茶葉,也不至于溫度太低不能沖泡開茶葉。
4.嶗山綠茶的沖泡比例為1:50,即3g嶗山綠茶需要150ml的水,這樣的比例能夠控制茶葉清淡適宜。
5.沖泡嶗山綠茶采用上投法即可,靜看茶葉在水中慢慢的下沉舒展,漸漸氤氳出色香味。不要蓋茶壺蓋子,現(xiàn)泡現(xiàn)飲,否則茶葉中多酚類物質(zhì)會(huì)被破壞,茶湯不但會(huì)變紅,其中芳香物質(zhì)也會(huì)揮發(fā)散失。
6.第一杯喝完之后,可以續(xù)杯,反復(fù)飲用三泡以上。
嶗山綠茶的沖泡方法就是如此簡單,一般家庭飲茶都采用簡便易行的方法。