玫瑰花茶怎么泡才正確:準備一個玻璃杯或者陶瓷杯,一壺燒好的水,把玻璃杯用開水清洗干凈之后倒掉,將5朵玫瑰花茶投入到玻璃杯中,向玻璃杯中注入七分滿的水,由于花瓣細嫩,水溫適宜85℃,不可使用沸水,然后等待5分鐘左右即可品飲,茶湯飲用至1/3處時即可續(xù)水。
玫瑰花茶怎么泡才正確:
沖泡玫瑰花茶的杯具亦選擇透明玻璃杯或白色瓷杯即可。
準備一個300~500ml的玻璃杯。然后用開水將玻璃杯清潔一遍。然后我們選取5-6朵的玫瑰花茶,將玫瑰花茶投入到玻璃杯中。
接下來,我們要選擇剛燒開晾置一會的水溫沖泡,大約80~90℃,沖泡過程中還要注意用水將正朵玫瑰花淋透,不要只有一個面沾水,同時不要加蓋,否則會讓玫瑰花迅速褪色。
5分鐘后,水溫已經稍降,這個時候我們可以根據(jù)自己的口味加入蜂蜜或者紅棗枸杞等其他輔料,達到不一樣的美容養(yǎng)顏的效果。
沖泡次數(shù)1到5次都可以,一般就三次 但水溫不能太高。
如何鑒別玫瑰花茶:
1.香氣
玫瑰花茶會有一定的清香味道,而一般質量好的干玫瑰花茶聞起來向茶與玫瑰花香味混合,味道清香比較純正且無異味。若是聞起來有異味或者是像香水一樣的味道,則可能添加了人工香精,其質量并不是太好。
2.外形
一般說來,好的玫瑰花茶選擇的玫瑰花為花蕾膨大但是卻未開,這種玫瑰花才是采摘自最佳時間的,若是玫瑰花的花蕾開放或微張都不是特別好。此外,還要看的玫瑰花外形是其完整度與色澤,通常質量上乘的玫瑰花色澤均勻、飽滿且花瓣完整。
3.湯色
現(xiàn)在市場上售賣的一些劣質的玫瑰花茶會有一定的色素以及硫磺,這是為了滿足對于鮮艷顏色的需求,想要區(qū)分可以查看泡的玫瑰花茶的顏色。通常,質量好的干玫瑰花茶沖泡后為淡黃色或黃色整體透亮,這種是沒有添加色素等成分的;而質量差添加了硫磺等成分的玫瑰花茶顏色鮮艷,泡水后茶湯會呈現(xiàn)通紅狀態(tài)且較為渾濁,這種是不建議飲用的。
4.手感
挑選干的玫瑰花茶可以用手捻,質量好的屬于干而不焦手輕捻不會很碎,而質量較差的會因為烤焦而使得手捻后會完全破碎;建議大家不要購買烤焦后的玫瑰花茶,其營養(yǎng)成分已被破壞,不利人體健康。還有就是質量好的玫瑰花茶一般較重,且無碎末以及其他雜質。