芡實(shí)泡水一次放15~20顆為佳，芡實(shí)茶有緩解便秘，補(bǔ)脾止瀉的作用，但芡實(shí)內(nèi)含豐富的淀粉等物質(zhì)，用量過(guò)多則導(dǎo)致腸胃難以消化，不僅如此，若是過(guò)量飲用會(huì)對(duì)脾胃造成傷害，影響身體正常消化功能，一般沖泡投入15~20顆熱泡溫飲即可，禁忌過(guò)量飲用。

芡實(shí)含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質(zhì)，保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需成分；芡實(shí)可以加強(qiáng)小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度。

常飲芡實(shí)茶，具有祛濕養(yǎng)胃的功效，能夠有效清除人體內(nèi)積存的濕氣。經(jīng)常飲用芡實(shí)茶，還能降低高血壓，能有效減少中老年心腦血管疾病的發(fā)生幾率。還有不錯(cuò)的消腫功能，對(duì)身體浮腫和小便不利等腎臟類疾病有一定的治療作用。