老班章可以煮著喝,年份長、條索粗老、茶性濃烈的老班章,煮茶能析出其豐富的物質(zhì)。長時間的陳化,老班章已褪去最初的青澀寒涼感,茶性趨于平和穩(wěn)定,內(nèi)含物質(zhì)更加均衡,貯存的糖分也比較高,可先沖泡然后在煮,這樣不會因過于苦澀而難于下口,口感也更加醇厚滑爽。
老班章可以煮著喝,年份長、條索粗老、茶性濃烈的老班章,煮茶能析出其豐富的物質(zhì)。長時間的陳化,老班章已褪去最初的青澀寒涼感,茶性趨于平和穩(wěn)定,內(nèi)含物質(zhì)更加均衡,貯存的糖分也比較高,可先沖泡然后在煮,這樣不會因過于苦澀而難于下口,口感也更加醇厚滑爽。