銀針茶的功效為增強(qiáng)體質(zhì),改善消化,利尿解渴,降噪解暑,可促進(jìn)身體微循環(huán),同時(shí)補(bǔ)充身體所需蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì),有開胃消食,醒腦,抗氧化的好處,日常飲用還具有調(diào)節(jié)干燥,潤膚利咽,抵抗衰老的作用。
銀針茶的種類:(銀針茶的種類較多,下面簡單舉例兩種)
白毫銀針:
白毫銀針為白茶中的高端品種,為微發(fā)酵茶,茶性偏涼,主產(chǎn)于福建福鼎、政和等地,白毫銀針為采摘大白茶樹種的頭春肥壯單芽頭,經(jīng)過萎凋、干燥制作而成,干茶白毫銀針芽頭肥壯、白毫滿披、形如如針,因此得名白毫銀針。
飲用白毫銀針對人身體能夠起到調(diào)理的作用,增強(qiáng)身體的抵抗力。另外對于那些“三高”的人群來說,堅(jiān)持喝下午茶能起到藥物都無法達(dá)到的效果。
君山銀針:
君山銀針為微發(fā)酵茶,茶性寒涼,產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,是黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,故得其名。
全由芽頭制成,茶身滿布毫毛,色澤鮮亮;香氣高爽,湯色橙黃,滋味甘醇。雖久置而其味不變。沖泡時(shí)可從明亮的杏黃色茶湯中看到根根銀針直立向上,幾番飛舞之后,團(tuán)聚一起立于杯底。
飲用君山銀針有促進(jìn)消化,潤腸通便,同時(shí)有利于身體新陳代謝。