大紅袍的功效為健胃消食，幫助消化，生津利尿，解除油膩，同時具有清新口氣，提神益思，消除疲勞的作用。其飲用方法為：先用開水將蓋碗以及茶具燙洗一遍，然后將大紅袍投入蓋碗中（投茶量為蓋碗的1/3），然后高沖注水，浸泡5s時間即可出湯品飲。

大紅袍的功效與作用：

1、健胃消食

秋冬之季天氣寒冷，而適度飲用大紅袍，具有暖胃抗寒的作用，同時還能減肥消脂，去油膩功效，對于身體過度肥胖人群以及身體油膩人群可以經(jīng)常飲用。

2、生津利尿

大紅袍中的咖啡堿和芳香物質(zhì)有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等，有很好的生津利尿以及解渴作用，同時對于促進身體新陳代謝亦有一定的好處。

3、提神益思

大紅袍茶葉含有大量的咖啡堿，這是對人體非常好的一種物質(zhì)。因為咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維等功能，因此對于提神益思有所幫助。

4、消除疲勞

大紅袍中含有咖啡堿、多酚類、醣類、氨基酸、果膠等物質(zhì)，咖啡堿具有興奮神經(jīng)中樞、促進發(fā)汗、利尿，進而達到消除疲勞的特殊功效;多酚類、醣類、氨基酸、果膠具有生津清熱的神奇功效，能起到止渴消暑的功效。

5、保護牙齒

由于氟對于牙齒的保護比較關鍵，大家知道我們?nèi)粘Ｊ褂玫难栏嘀卸己蟹枞~中也存在這種物質(zhì)，因此對于牙齒保健具有不錯的作用，同時經(jīng)常用茶水漱口液可以去除口臭。

6、抵抗衰老

大紅袍茶葉中的多酚類化合物能防止過度氧化，從而達到延緩衰老的目的，而且兒茶素類化含物也具有抗衰老的作用。

大紅袍的沖泡方法：

1、投茶量約為茶器之三分一左右，沖泡大紅袍一般建議選用白瓷蓋碗為佳。

2、蓋碗及茶杯用100℃之沸水沖洗后，將茶葉放入蓋碗中，再沖入100℃之沸水，將茶葉沖洗一次，快速出湯并倒掉。

3.再用100℃沸水高沖注入蓋碗，可蓋上蓋子悶泡5秒，然后倒入公道杯，分入茶杯享用。

4.第二泡用100℃沸水，泡8秒后享用。

5.第三泡用100℃沸水，泡15秒后享用。