黑珍珠苦蕎茶富含蘆丁、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素等成分，有促消化、提高免疫、抗氧化、調(diào)理腸胃的功效，可以加快腸胃蠕動(dòng)頻率，促進(jìn)維生素的吸收，有健胃通便、緩解熱氣、改善微循環(huán)、補(bǔ)充營養(yǎng)的功效。

黑珍珠苦蕎茶的功效：

1.促消化

黑苦蕎可以協(xié)助促消化，一是由于在其中帶有的膳食纖維素可以協(xié)助推動(dòng)腸胃蠕動(dòng)，進(jìn)而促消化。二是由于苦蕎茶中帶有的很多的B族維生素可促進(jìn)消化吸收。

2.增強(qiáng)免疫力

飲用黑苦蕎茶可以協(xié)助提升人體的免疫能力，苦蕎茶中帶有的很多的蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物及其多種多樣營養(yǎng)元素等營養(yǎng)元素，在協(xié)助補(bǔ)充人體需要的多種營養(yǎng)的另外，也可以協(xié)助提高身體免疫力。

3.抗氧化

苦蕎富含黃酮、維生素類物質(zhì)，具有抗氧化，清除自由基的作用，它們具有五個(gè)羥基，可以充足地作為供氫體，使自由基還原，從而起到清除自由基的目的。

結(jié)語：

黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有"黑珍珠"之稱。黑苦蕎的有效成分是普通苦蕎麥的3~5倍，黑苦蕎茶含有豐富的黃酮類物質(zhì)，蘆丁、膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素C、維生素E以及鈣、磷、鐵、鎂、鉀、硒、等礦物質(zhì)以及槲皮素、桑色素、莰非醇等成分。